بسم الله هنشوح اللحمة مع الخضار والمستكه ونضيف رشه جوز الطيب ونقلب شويه لحد ماتتشوح وتأخذ لو خفيف ضيفي كوبين ماء ونغطي عليها وسبيها تستوي وبين فتره والتانيه لو الماء نشفت زوديها

وبعد السوا طلعيها من الشوربه وفي الطاسه بحته سمنه بلدي وشوحيها لحد متاخد اللون اللي تحبيه وحطي حتته فحمه على النار لحد ماتحمر وبورق الالمونيوم حطيها وعليها نقطه زيت وغطي عليها كويس وسبيها عشان تأخذ ريحه الفحم وكدا تكون جاهزه للتقديم