نحضر الفواكه المقطعةو نضع معها السكر و عصير الليمونو نضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين

نطلع كأس الشانتيه مع كأس حليب بارد ثم نأخد كأس التقديم نضع فيه طبقة من الكريمة ثم البيسكويت ثم الفواكه ثم نفس الطريقة و التزيين يكون بكريمة الشانتيه