نخلط المكونات في بعضها البعض حتى تصبح العجينة طرية ثم نحطها تختمر

بعد ترتاح نحلها و نشكل منها دوائر و نحشيها بالحشو (انا اخترت الفرماج المبشور و لحم مفروم مقلي مع شوي زيت و ملح و فلفل اسود و زيتون اخضرو اسود مقطع) بعدما نحشيها و نغلق عليها بالفرشيطة ندهنا بالبيض و نضعها في الفرن

و نقدمها في صحن التقديم و شهية طيبة