تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة مقطعة 8 قطع أو حسب الرغبة
  2. بصلة مبشورة
  3. 3 فصثوم مدقوق
  4. 1/2 ملعقة صغيرةكمون
  5. 3مسمار قرنفل
  6. 1/2 ملعقة صغيرةكركم
  7. 1 ملعقة صغيرةزنجبيل
  8. 1/2 ملعقة صغيرةكزبرة
  9. 1/2 ملعقة صغيرةقرفة
  10. 2 ثمرةبطاطس مقطعة مكعبات
  11. 2 ثمرةطماطم مقطعة مكعبات
  12. 1 ثمرةجزر مفطعة مكعبات
  13. 5 حباتحبهات
  14. 2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  15. قليل من الزيت
  16. ملح
  17. وفلفل
  18. 2 كوب ماء

الخطوات

  1. 1

    في وعاء على النار نشوح الصل في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب

  2. 2

    نضيف قطع الدجاج وجميع التوابل ونقلب ثم نضيف البطاطس والجزر والطماطم وتقلب ثم تهدأ النار وتترك قليلا

  3. 3

    تذوب صلصة الطماطم في 2 كوب ماء وتضاف للصالونة ووتترك على النار حتى تمام النضج

  4. 4

    من الممكن أن نحمر قليل من اللوز ويرش فوقها عند االتقديم (حسب الرغبة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة