المنسف الاردني
Majd Jad @cook_4684185
المنسف الاردني
الخطوات
- 1
تنضيف اللحمه ونقعها لمده ساعه
- 2
طنجرة الضغط نضع قليل من السمن البلدي ونقلي البصل والثوم والفلفل و ورق الغار واليهل واللحمه نترك اللحمه تتقلى قليلاً بالسمن ومن ثوم نضع فوقها الماء المغلي ونضغط الطنجره لمده نصف ساعه حتى تستوي اللحمه
- 3
ننقع الارز لمدة ساعه ونجهز المكسرات للتزيين ونفرم البقدونس
- 4
نأتي بلقليل من السمن ونضع البصل ونقلي من ثم نضيف اللبن والماء حسب الكميه ونحرك ونستمر بالتحريك
- 5
نفلفل الارز
- 6
نضع اللحمه في اللبن ونتركها تغلي لمدة نصف ساعه
- 7
الخطوه الاخيره تجهيز الطبق وتصفية اللبن
- 8
وصفات مشابهة
-
-
المنسف الأردني 🇯🇴 المنسف الأردني 🇯🇴
أول تجربة لي مع المنسف الأردني، جرّبته بعدما شاهدت العديد من الوصفات وأتمنى أن أكون اقتربت ولو قليلاً من الطريقة التقليدية ..المنسف غني عن التعريف حيث يُعَد الطبق الأشهر بالأردن والذي يُقَدَّم عادةً بالمناسبات، يتكوَّن أساساً من الأرز بالكركم مع لحم الغنم المسلوق بالجميد ويُقَدَّم مع خُبز الشراك ..
-
-
المنسف على طريقتى المنسف على طريقتى
طبعا في مصر مفيش جميد ولا مريس في دى أفضل طريقه علشان نعمل منسف
-
المنسف باللبن الرايب بطريقتي المنسف باللبن الرايب بطريقتي
هو بيتعمل باللبن الجميد بس بصراحه معرفش بيتجاب منين بس قولت نألف ونتكل على الله نبدا باسم الله
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/912112
التعليقات (2)