#أكلات أجنبية بنكهة مصرية

وصفة سهلة وسريعه ويعشقها الكبار والصغار#الشيف_الذهبي

#تحدي_الحروف(أ ، د) آيس كريم بالليمونمن أشهر الأوبريتات المصرية التي أذيعت عام (1969) أوبريت الدندورمة والذي كان مطلعهدوق.. دوق ‏دوق الدندورمة ‏مصنوعة بذوق تروى العشاق ‏وتطفى الشوق ‏الدندورمة ‏لا شك أن المثلجات لا غنى عنها في فصل الصيف ، وكلمة دندورمة هي كلمة تركية Dondurma ، كما أن كلمة چيلاتي هي كلمة إيطالية Gelati وهي جمع كلمة gelato كما أن كلمة آيس كريم هي كلمة إنجليزية Ice cream وجميعها معناها مثلجات ‏وفي هذه الوصفة سأقدم دندورمة بالليمون بالطريقة التي كنا نأكلها قديما من عربات الدندورمة التي تجول بالشوارع في مصرورغم أن أصل الحلويات المثلجة غير معروف ،إلا أن هناك أقاويل ترددت حول أن بدايتها كانت في الصين قبل 3 آلاف سنة قبل الميلادزهناك أقاويل حول أن الإمبراطور الروماني نيرون جمع الثلج من جبال الأبينيني لصنع أول مثلجات ممزوجة بالعسل والنبيذوهناك أقاويل بأن بداية المثلجات كانت في الإمبراطورية المغولية وانتشرت إلى الصين مع توسع حدود الإمبراطورية.كما أن انتشار الآيس كريم في أوروبا يقال أن السبب فيه هو الرحالة ماركو بولو حيث أنه أول من صنع حلوى شبيهة بالمثلجات في إيطاليا تعلمها خلال رحلاته إلى الصين ‏ويقال أن الملك تشارلز الأول ملك إنجلترا تم تقديم مثلجات له أعجب بها جدا فعرض على المحل الذي يصنعها التقاعد مدى الحياة مقابل الحفاظ على سرية التركيبةورغم كل ما تقدم فإنه ‏لا يوجد مصدر يؤكد أي من هذه الأقاويل

ضيف غير متوقع 😲... تعالوا نعمله حاجه حلوه وسريعه 😍👌💪

#نكهة_بالذاكرة