نضع اللحمة والثوم وجميع البهارت والفلفل الحار والاعشاب والزيت الزيتون وبصله كاملة ونشك في البصلة مسامير القرنفل ونقلبهم مدة من خمس الى عشر دقائق على نار وسط او هادية حسب الغاز

نضع الماء الساخن بعد نضج اللحمة نصفي الشوربة ونضع الفاصوليا

السلوقه ومنقوعه من الليل

ونضع صوص البندورة والماجي ونقلي الثوم واخر حطوة بنحط نعناع ناشف على الثوم والكزبرة والكزبرة ونضعهم فوقهم

ونسلق الرز المنقوع نغسل الرز جيداً ونحضر الطنجرة والسمنه او الزيت النباتي ونحرك الرز حتى يتشرب الزيت او السمنة

ونضع الملح ويغطى حتى النضج على نار هادية