نخلط كل المكونات الجافه مع بعض وبنضيف الزيت ونعجن بالحليب القاطع ويكون بدرجه حرارة الغرفه بس ضيفي شويه شويه

نعجن حتى نحصل على عجينه طريه ملزقه في اليد بسيط

نغطيها نتركها تختمر وبعد التخمير لا تهبطي التخمير للعجين نأخذ قطعه في حجم البرتقاله ونرش سطح الرخامه دقيق خفيف تحت الكره وفوقها ونفردها بالنشابه بس خليها سميكه قليلا يعني متفرديش جامد وتكون خفيفه لا خليها سميكه شويه ونسويها في طاسه تيفال نكون مسخنينها الأول وعلى نار متوسطة نضع الخبز في الطاسه ثلاث ثواني واقلبه على الوجه الثاني أقلب واعدل فيه لحد ما يتحمر ونكمل باقي الكميه

حطي الخبز على فوطه يبرد وغطيه بالفوطه وفي كيس بلاستيك

ممكن كمان تحتفظي به في الفريزر بعد ما يبرد تماما في كيس بلاستيك وكل ماتحتاجي خرجيه من الفريزر وفي الميكرويف وسخنيه