الفراخ بالطريقة التركية
الفراخ على الطريقة التركية وسلطة وسلطة السماق
الخطوات
- 1
هنقطيها اربعة وتسيبيها تتصفي مهم جداً عشان الفراخ تشرب التتبيلة تكون متصفية من ميتها سيبيها تتصفا عشر دقائق هنروح بئا خلالهم نجهز التتبيلة
هنحط كل المكونات على بعض وهنخلطهم بالهاند بليندر او الخلاط او الكبة انا عملتهم بالخلاط عشان عايزين التتبيلة سايلة
هنجيب الفراخ في البيركس او في صينية الفرن اللي هنشتغل بيها ونرصهم ونشرحهم بالسكينة 3 تشريحات كدة عشان التتبيلة تدخل جواهم وندخل التتبيلة تحت الجلد وندهنهم بيها كويس جداً ونغطيهم بفويل هيدخلو التلاحة اقل حاجة ساعة ولو قعدت اكتر احسن
- 2
وهنبقي شوية من التتبيلة مش هنحطهم معلقتين تلاتة وهقولكم هنعمل بيهم ايه بعدين
في الوقت ده هنعمل عيش جميل كدة من ريحته يتاكل حاف 😍😅
انا منزلة طريقة العيش بأنواعه اللي مش بتعرف تعمله تجيب العيش الشامي المفرود ده وتستخدمه
هندخل الفراخ الفرن على درجة حرارة 200 او اللي مش متوفر عندها درجات على اعلي حاجة في الفرن على الرف الوسطاني هتاخد ساعتين اخر نص ساعة بنشيل الفويل
نكون محضرين سلطة السماق هنخلط البصل بالبقدونس بالسماق والملح وسنة الزيت ونقلب
الفراخ خلصت وفتحنالها الشواية خدت وجه
هندهن العيش من
- 3
هندهن العيش من التتبيلة اللي بقيناها وهندخله الفرن يتحمص شوية والصلصة تنشف شوية عليه
ونيجي بئا للتقديم هنقدم الفراخ عالعيش وهنرش فوقيها من سلطة السماق بيتقدم جمبها تومية او مايونيز او طحينة اي صوص حباه جمبها وسلطة 💟💟👌🏼
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الفراخ على الطريقة الصينية الفراخ على الطريقة الصينية
#الشيف_الذهبي Chicken Sweet & Sour
-
-
-
الفراخ المشويه بالتتبيلة التركية 👌 الفراخ المشويه بالتتبيلة التركية 👌
#سافرمع_كوكباد#وصفه_تركيا
-
الشركسية على الطريقة التركية بصدور الفراخ الشركسية على الطريقة التركية بصدور الفراخ
#نكهة_عالمية وصوص عين الجمل تحفة
-
-
-
-
الفراخ المقرمشة بطريقة سهلة وبسيطة الفراخ المقرمشة بطريقة سهلة وبسيطة
#اكلات_دودي_لايك_واشتراك_لمشاهدة_الوصفة_زوروا_قناتي_علي_اليوتيوب#المرور_التاني
-
-
الفراخ المقرمشة بأسهل طريقة 😋 الفراخ المقرمشة بأسهل طريقة 😋
#طبخة_وبس #بروست #كنتاكي_بيتي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات