
ابسط واحلى بابا غنوج رووووعه
بابا غنوج بأبسط المكونات
روووووعه جربوه بجد
الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان شرائح ويقلى في زيت ساخن ونحضر طبق نضع فيه الباذنجان المقلى ونقشره نستخدم فقط لب الباذنجان ونرمى القشر ثم نضع عليه الثوم المدقوق والطحينة والليمون والزيت والملح والكزبرة يابسة يعنى ناشفة ونهرسهم جيداً في بعض حتى يصبح مثل العجينة ويقدم وبالهنا والشفا ياريت تقولولى ايه رأيكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بابا غنوج بابا غنوج
لا يعتبر بابا غنوج من الأكلات المصرية، فيرجع أصلها إلى قصة قس عاش فى القرن الأول بعد الميلاد اسمه "بابا غنوج" وكان محبوباً بين تلاميذه ورعيته فى منطقة الشام، وفى يوم من الأيام أراد أحد تلاميذه أن يخدمه فقام بطبخ وجبة له من الباذنجان والخضار، ولكن القس كان كريماً ورفض أن يتناولها بمفرده وجمع الكثير من تلاميذه ليتناولوا الوجبة معى وسميت باسمة mona eissa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9904219
التعليقات