الخطوات
- 1
شوحت البصله مع الزيت ونزلت عليهم اللحمة لحد ما اتعصجت، نزلت قرفة -ملح -فلفل اسود -جوز الطيب -سبع بهارات او كبيبه صينى + ملعقه صلصة
- 2
قطعت خضار المحشى قطع صغيرة، بعد ما اللحمة تبرد نخلط المكونات على بعض، ونبدا نحشي
- 3
نضع حله المحشى على النار، وننزل عليها شوربه تقريبا 1/3 الحله، وبعدين نشوف استوى ولا محتاج شوربه ثاني، نعصر عليه المحشى ليمونه وزيت زيتون
- 4
ملحوظه: ممكن نضع 1 كوب رز مع ربع كيلو لحمة، وبردو سعرات المحشى هاتكون قليله
- 5
ملحوظه: بديل الشوربه 1 كوب عصير طماطم + 1 كوب شوربه + 1 ملعقه توابل مرقه.. ورق العنب بعد مانشتريه نغسله ونقسمه، ننزله في ماء مغلي لحد ما لونه يتغير نطلعه وننزل غيره
وصفات مشابهة
-
-
محشى ورق عنب بالخلطة واللحمة المفرومة محشى ورق عنب بالخلطة واللحمة المفرومة
#وصفات_ماستر_شيف
-
-
-
-
-
-
-
طاجن محشي ورق العنب بشرايح اللحمه والليمون طاجن محشي ورق العنب بشرايح اللحمه والليمون
طبق لذيذ جدا جربوه وغيرو من الشكل والطعم التقليدى#المطبخ_العربى_الأقوى
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9923289
التعليقات