الخطوات
- 1
نقور الباذنجان ونغسله ونصفيه من الماء
- 2
نحمر البصل واول مايأخذ اللون الذهبي نضع عليه الثوم ونقلبهم لحد ما يتحمروا سوى وننزل بعصير الطماطم والصلصة ونضع الفلفل وجميع التوابل ونتركها على النار لحد ما تتسبك حلو
- 3
ننزل الصلصة من على النار ونضيف عليها الخضرا والارز ونقلبهم كويس ونبدأ بالحشو ونترك الربع الاخير للبتنجانه فارغ لان الأرز بيزيد
- 4
نضعه على النار ونسقيه بالشوربه على حسب ما يحتاج حوالي 2 كوب ونصف وعند تمام السوي يغرف ويقدم في الأطباق وبألف هنا على قلبكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9940104
التعليقات