التعليقات على وصفة
ستيك لحم انتركوت
Zamzam Mohamed Ibrahim @zamzamabosettah_1984
هيكون استوي كويس في ال١٠ او ١٥ دقيقة المكتوبين؟؟
Waleed Amer @cook_17334032
دا استيك حضرتك له قطعيه
خاصه مش اى قطعه لحمه تنفع للاستيك لازم قطعه من الانتركوت أو الفيليه لانها بتكون ناعمه وطريه ومش بتشد وبتستوى بسرعه ولو شديتى اللحمه دى بتتقطع فى ايدك من طراوتها وانا كاتب من ٣ ل٤ دقايق بس على كل جنب وترتاح ٥ دقايق فى طبق التقديم
ولازم الجريل يكون من نوع كويس وساخن كويس والشريحه فى حدود 1 ونص سم وبالف هنا لحضرتك
خاصه مش اى قطعه لحمه تنفع للاستيك لازم قطعه من الانتركوت أو الفيليه لانها بتكون ناعمه وطريه ومش بتشد وبتستوى بسرعه ولو شديتى اللحمه دى بتتقطع فى ايدك من طراوتها وانا كاتب من ٣ ل٤ دقايق بس على كل جنب وترتاح ٥ دقايق فى طبق التقديم
ولازم الجريل يكون من نوع كويس وساخن كويس والشريحه فى حدود 1 ونص سم وبالف هنا لحضرتك
