#ثوم

ارز بسمتي, ماء (تقريباً حسب احتياج الرز ممكن تقل او تزيد), ملح حسب الرغبه, حبهان (هيل) ونضغط عليها بحيث يتفتح منها حته, ورق لورا (غار), قرنفل, قرفه, لومي, بصله كبيره مفرومه ناعم, توم مفروم, زنجبيل بودر, زبادي

رز بسمتي, ماء مغلي او شوربة, زيت او سمنة او زبدة, توابل :, مرقة دجاج, ملح , فلفل اسود , بهارات, كركم, بودرة زعفران , قرفة , 3 فصوص حبهان

لحم مفروم, ثوم مهروس, بصلة, بقسماط مطحون منقوعة في 4 ملاعق كبيرة لبن, صفار بيض, ملح, بقدونس مفري, بابريكا, فلفل اسود, زيت زيتون, بصلة كبيرة, ثوم

بطاطس 🥔 متًوسطة مقطعة مكعبات, ثوم 🧄, بصلة متوسطة مقطعة, ملح 🧂, فلفل اسود, ماء 💧 حسب الحاجة, زيت زيتون 🫒, دقيق, لبن 🥛, بقدونس 🌿, جبن شيدر 🧀, مرقة دجاج

ذر ورد, توم بودر وبصل بودر وزهره البابونج, ورقه لوري, كبيبه وزيها قرنفل, حبهان و5فصوص مستكه, مرقه دجاج, كزبره وبردقوش وشمر وكاري ونعناع ونص ريحان, فلفل اسود وجوز الطيب ونص قرفه وجنزبيل

كوراع اماميه, بصلة كبيره, ثوم صحيح, طماطم كبيره, جزره كبيره, كرفس, ملح وفلفل اسود, كمون, هيل صحيح, بهارات مشكله, ورق لوري, كبابه صيني صحيحه

كوسة, جزر, بطاطس متوسطة, بسلة, زيت, ملح, فلفل اسود

بصلة صغيرة, ملوخية مجففة, جمبري صغير او وسط, ملح, فلفل اسود, سمنة, كزبرة ناشفة, ثوم مطحون

عدس, ثوم, طماطم, بصل, ماء, جزر

بطاطس مقطعة مكعبات, ثوم, صلصة طماطم, عصير طماطم, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, كمون, زيت

معكرونه اي نوع, ثوم مقطعين شرائح

کوب زيتون شرائح, کوب جوز, کبیره من نعنا و بقدونس مفروم (أو من الأعشاب العطرية), أو 6 ملعقة کبیرة دبس الرمان أو دبس بورباریس أو مزيج منهما, سماق, رمان صغيرة, من الجولبار (لم أضفه بسبب الحساسية

من الذرة المطبوخة أو المعلبة, من البروكلي المسلوق, طماطم, من المايونيز أو الزبادي, من صلصة الفجل أو الكريمة الحامضة, ثوم مقشر ومهروس بالكامل, من عصير الليمون, الملح والفلفل حسب الحاجة

ثوم مهروس, بصلة متوسطة, طماطم, عصير طماطم, دبس رمان, عصير نصف ليمونة, ملعقة صلصة, ملح, فلفل اسود, اهم مكون مكرونة, زبادي, مايونيز

كرنب, فلفل حار, ثوم شرحات, ملح بحري, خل, ماء

بطاطس مقلية, كمية من هبرة اللحم + طحال+ قلب اختياري, سنات ثوم مفروم, موطارد, طماطم مصبرة, زيت, فلفل أسود, فلفل أحمر او بابريكا, سكنجبير, رأس الحانوت, كركم, ونصف خل لأجل طراوة اللحم

لبن زبادي, ماء بارد جدا, ثوم(اختياري), ملح, أوراق نعنع

من اللحم, بصل كبيرة مقطعه شرائح, طماطم, ملح حسب الذوق, ملح, بطاطا مسلوقة, ثوم, اعشاب منسمة, زبدة

بصل مفروم, سنات ثوم مفروم, طماطم مرحية, طماطم مصبرة, ملح, فلفل اسود, كمون, فلفل احمر حار, ماء ساخن, كمية من كبد الغنم مع الدوارة والرئة والكلى مقطعة مكعبات صغيره, معدنوس للتزيين

بطاطا, بصل صغيرة, زيتون ايفيلي, معدنوس, جبن طري, ملح, فلفل أسود, كركم, توابل الجبن, توابل البطاطا, ثوم, بيض

كبد الغنم, زيت, هريسة فلفل كحل وثوم بودرة بصل بودرة, ملح, قلب الغنم

بطاطس, زيت زيتون, رمان, ملح بحري, ثوم مفروم, خل ابيض, كزبرة خضراء مفرومة, فلفلة حارة مفرومة (اختياري)

الخروف مغلي ومقطع الى قطع عشوائية, كوراع مغلي ومقطع الى قطع عشوائية, من صلصة طماطم, من فلفل كحل وكاري بصل بودرة ثوم بودرة, ملح وهريسة, حمص

بصل مفرومة, ثوم مفروم, عودي فلفل حار مقطع, سماق, نعناع مجفف, عصير ليمون, ملح

بصل مفرومة, فصي ثوم مفروم, جزرة مبشورة, فلفل رومي مقطعة, طماطم مفرومة, كزبرة وشبنت, فطر مقطع, شعيرية, فلفل اسود, كركم, فلفل ابيض, ملح

جبن شاف 🧀, حليب🍶, زيت الزيتون 🫒, ملح 🧂, فلفل اسود, عصير ليمونة 🍋, ثوم مفروم 🧄

كمية من كبدة الغنم, سنات ثوم, حبة طماطم, ملعقة صغيرة طماطم مصبرة, 2م ك زيت, ملعقة صغيرة ملح, ملعقة صغيرة فلفل اسود, ملعقة صغيرة كمون, ملعقة صغيرة عكري حلو, معدنوس, كاس ماء

زلوف مطبوخ ومقطع (رأس الخروف), فلفل اخضر حلو, بصل, طماطم, ثوم, كمون, قصبر اخضر, بطاطا مقطعه مربعات

اللحم المفروم, سنات ثوم, فطر 🍄, أرز بسمتي, من صلصة الطماطم, هريسة, من كاري ملح فلفل اسود, من بصل بودرة ثوم بودرة, من نعناع يابس, مارغرين