#طريقة

دقيق, كاكاو, لبن, بيضات, زيت, سكر, ملح, كاكاو, لبن, دقيق, سكر, فانيليا

رز بسمتى, سبيا او شراشيب الصبيط, بصلة كبيرة, مرقة دجاج او خضار, فلفل احمر حلو صغيرة, فلفل أ صفر حلو صغيرة, ثوم مهروس, زيت زيتون, خل تفاح او خل ابيض, صويا صوص, ماء ساخن نفس حجم كوب الارز, ملح

بسبوسة, ورقة فانليا , ورقة بيكين بودر, سمنه وعلبة زبادي, لبن, الشربات:, ماء , سكر , ورقة فانليا , ليمونة لو فيه

دقيق, نشا, بيكنج بودرة, خل, زيت, بشر يوسفي (افندي) او برتقال, ملح, سكر, بيضة كبيرة, ماء, يوسفي (افندي) بسلق قشر اليوسفي (الأفندي) ويضرب في الخلاط مع القليل من الماء ويوضع في مكعبات الثلج بأخذ من المكعبات دى 3 لعمل الكب كيك, كاكاو مع 2 ملعقة ماء علشان اظبط عجينة الكب كيك

دقيق, سمن طريه, سكر بودرة, بيضه, بيكنج بودرة, فانيليا, ملح, شوكولاته بيضا , شوكولاته بني

بلح اسود مفصص, سمنة, بيضة كبيرة

لحمة حمراء مقطعة مكعبات, دبس ألرومان, بمهارات لحمة مشكلة, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, شطة, طماطم مقشرين مقطعين مكعبات صغيرة قوى, ملعقة صلصة طماطم, بصل كبير مبشور عادي, بابريكا , كمون , ثوم مهروس, زيت وسمنة

فول, 🥄فول مدشوش, ليمونة, صلصة, 🥄عدس

طماطم حمراء, ملح خشن, شاش نظيف

لحمة مفرومة, بصلة, بيض, جبنة, زبدة, فلفل أخضر, ملح, فلفل أسود

لحمة مفرومة ناعمة, شمندر مسلوقة, نشا, بصلة مبشورة, ثوم مهروس, ملح, قرفة ناعمة, فلفل أسود, دقيق, بكنج باودر, زيت نباتي, مثلثات خبز محمص

مايونيز, لبن زبادي, شبت, بقدونس مجفف, ثوم بودرة, بصل بودرة, ملح. فلفل أسود

بطاطا, لحمة مفرومة, جزرة مبشورة, بصل, ثوم مهروس, معجون طماطم, ريحان مجفف, إكليل الجبل, ملح, فلفل أسود, بابريكا مدخنة, فلفل أحمر مطحون

باذنجان صغير, كوسا صغيرة, بطاطا متوسطة, بصل, طماطم, طماطم معصورة, لحمة مفرومة, أرز, بصلة صغيرة, قرفة, فلفل أسود, بهار حلو

بطاطا وسط, زيت زيتون, بابريكا مدخنة, فلفل أحمر مجروش, بهارات مشكلة, كركم, فلفل أسود, ملح

من نقر الكوسا, دقيق, بيضات, من الماء, بصلة كبيرة, ثوم, بقدونس, فلفل أخضر, زيت زيتون, ملح, فلفل أسود, كمون

دقيق, خميرة, باكينج باودر, لبن زبادي(شمينت), زيت, حليب دافي, سكر, ملح, زبدة، كوب سكر بني، ملعقتين كبار قرفة, زبدة،كوب سكر بني،نص كوب كريمة خفق ، عسل اختياري او ميبيل

شمندر وسط, كلمنتينا, فراولة, أوراق نعناع, عصير 1/2ليمونة, عسل أو سكر, ماء سلق الشمندر

زيتون, من الملح الخشن, ليمون, فلفل شطة مجروش, زيت زيتون حسب الحاجة, أفرع من إكليل الجبل أو الزعتر البري, خيش

زيتون أسود, ملح, زيت زيتون, فلفل أخضر, فلفل مجروش, ليمون

من الماء تكفي لدجاجتين, سكر, ملح خشن, لومي, ورقات غار, من إكليل الجبل, قرنفل, من القرفة

حامله, ملح, ماء

لحم خروف بالعظم, كسكسي, حمص منقوع, بصل, كوسا, بطاطا, جزر, قرع عسلي, معجون طماطم, سمن أو زيت نباتي, ملح, كمون

باذنجان, بصلة, طماطم, فلفل رومي, زيت زيتون, ليمون, ملح, نعناع وبندورة مقشرة للتزيبن

حليب, دقيق, زبدة, بياض بيضة, ملح, قشطة وزن 125 م

بطاطا كبيرة, زيت زيتون, جبن, ورق زبدة, بصلة, ثوم, زعتر, روزميري, فلفل بودرة, زيت زيتون, خردل, كاتشب

نخاع خروف, فلفل أخضر حار, ثوم, زيت زيتون, ملح +فلفل أسود, ورق غار, هيل, ملح+فلفل أسود, ليمون, بقدونس مفروم, لوز مقلي(حسب الرغبة)

بلح, تابروير او كيس

كوسا, جزر 🥕, طماطم 🍅, بطاطا 🥔, بصلات, فطر 🍄, فلفل حار, ثوم بقشره, فاصولياء خضراء, ماجي, زيت زيتون, قرفة مطحونة

زيتون أسود, ملح خشن, ماء مغلي, مصفاة أو كيس خيش, زيت زيتون