الارز الأحمر بقطع وشراشيب السبيا 🦑🦑

سماح
سماح @cook_16550741
بورسعيد

#طريقة سهلة واطعم من الأرز والجمبرى 🦐🦐

شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٥ أ فراد
  1. 2 كوبرز بسمتى
  2. ¼ كيلوسبيا او شراشيب الصبيط
  3. حبةبصلة كبيرة
  4. 2 مكعبمرقة دجاج او خضار
  5. حبةفلفل احمر حلو صغيرة
  6. حبةفلفل أ صفر حلو صغيرة
  7. 4 فصوصثوم مهروس
  8. معلقتين كبيرتينزيت زيتون
  9. معلقة كبيرةخل تفاح او خل ابيض
  10. معلقة كبيرةصويا صوص
  11. 4 اكوابماء ساخن نفس حجم كوب الارز
  12. معلقة صغيرةملح
  13. ½ معلقة صغيرةفلفل اسود
  14. ½ معلقة صغيرةكسبرة ناشفة
  15. ½ معلقة صغيرةكمون
  16. ½ معلقة صغيرةبهارات سمك
  17. ½ معلقة صغيرةشطة حارة
  18. ورقتين ورق لورا

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نحضر السبيا نضع فوقها الثوم المهروس مع حبة شطة وكمون وسنة ملح بسيطة فى طاسة على النار بدون ماء عشان ننزل الظفارة ونعطى للسبيا صدمة

  2. 2

    ناخد السبيا ونقطعها قطع صغيرة وكبيرة عشان تبان فى الارز

  3. 3

    نقطع حبات الفلفل الالوان مكعبات صغيرة

  4. 4

    نضع الزيت على النار ونضع البصل لغاية لما تاخذ لون بنى ونضع فوقها الفلفل الالوان وقطع السبيا والبهارات كلها مع التقليب لمدة دقيقتين ونضع الارز البسمتى بدون غسيل ويقلب جيدا ونضع مرقة الدجاج ثم الماء والخل والصويا صوص

  5. 5

    نترك الارز حتى يتشرب الماء ثم نهدى على النار حتى النضج وبالهنا والعافية طعمة مميز جدا

  6. 6

    يقدم على أ طباق متعددة او فى سرفيس كبير

  7. 7

    جربوة فى العزومات مع الاسماك المقلية

  8. 8

    بورسعيدية وأفتخر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سماح
سماح @cook_16550741
نُشرت في
بورسعيد

التعليقات (5)

Mariem Said
Mariem Said @cook_23974115
صحه وهنا علي قلبك❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

وصفات مشابهة