নুন হলুদ মাখিয়ে 15 মিনিট রেখে দিতে হবে।

কড়াই সরষের তেল গরম করতে হবে।

একটা একটা করে মাছ দিয়ে ভেজে তুলতে হবে।

গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।