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昭蓉

台北市/新北市

烘焙愛好者

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昭蓉

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地瓜圓

熟地瓜130克 • 糖20克 • 樹薯粉45克 • 太白粉10克 • 手粉:太白粉
- 5分鐘
- 2人份
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雪藏戚風裸蛋糕

吋戚風蛋糕1顆 • 動鮮150克 • 糖12克 • 裝飾水果適量
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快速減醣高蛋白餐包

黃豆粉 • 小麥蛋白粉 • 鷹嘴豆粉 • 杏仁粉 • 小蘇打粉 • 鹽 • 優格 • 無糖奶 • 赤藻醣醇
- 20分鐘
- 6顆
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氣炸十三香雞里肌

好市多雞里肌一袋 • 蛋白1顆 • 十三香 • 鹽 • 蒜頭 • 米酒 • 糖 • 醬油膏
- 2人份
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蕃茄紅燒牛肉麵

牛腱肉 3條切片 • 麻油 • 薑片數片 • 牛肉滷包1袋 • 洋蔥 • 蕃茄2顆 • 紅蘿蔔1條 • 白蘿蔔1條 • 酒 • 糖 • 醬油 • 白胡椒粉
- 1小時
- 一大鍋
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古早味螺肉蒜

豬軟骨排骨 • 白蘿蔔1條 • 蒜苗數根 • 螺肉罐頭2罐
- 1小時
- 1大鍋
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古早味起士蛋糕

SN2151*2 • 牛奶55克 • 液體油50克 • 低粉80克 • 蛋黃4顆 • 全蛋1顆 • 蛋白4顆 • 糖50-70克
- 100分鐘
- 2份
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減醣巴斯克蛋糕

奶油乳酪 • 赤藻糖醇150克 • 全蛋300克 • 無糖優格300克 • 杏仁粉
- 6吋×2人份
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(無麵粉)花椰菜米鮭魚皮蛋比薩

pizza 餅皮 6吋*2 • 花椰菜米200克 • 馬卡龍專用杏仁粉50克 • 起司絲100克 • 配料請行依喜好準備
- 1小時
- 6吋2個
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胡椒蝦

泰國蝦 • 米酒一杯 • 胡椒蝦專用粉一包
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鹽烤泰國蝦

泰國蝦1斤 • 海鹽
- 30分鐘
- 4人份
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蜂蜜芒果氣泡水

芒果切丁 • 氣泡水 • 蜂蜜 • 開水40克
- 10分鐘
- 2杯
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南瓜瓦片餅

南瓜瓦片14片 • 全蛋20克 • 蛋白80克 • 糖50克 • 低粉30克 • 南瓜籽150克 • 黑芝麻10克 • 杏仁粒10克
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燙小卷

小捲
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皮蛋肉鬆熱壓吐司

皮蛋一顆 • 肉鬆適量 • 美乃滋適量 • 吐司2片
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布丁熱壓吐司

吐司2片 • 烤布丁
- 5分鐘
- 1人份
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花椰菜米蛋炒飯

雞蛋2顆 • 花椰菜米200克 • 油 • 醬油 • 胡椒鹽
- 10分鐘
- 1人份
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鳳梨冰沙

鳳梨 • 冰塊 • 蜂蜜
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金針菇牛肉捲

牛肉片 • 金針菇 • 燒肉醬
- 10分鐘
- 2人份
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黃金蟲草排骨湯

排骨2斤 • 黃金蟲草藥膳包 • 米酒100cc • 水2000cc • 鹽