BLANCA GUTIERREZ

pechuga de pollo • agua • ajos • cebolla • jitomates rojos maduros • Crema (Lala) • Queso rallado • Sazonador de pollo • Aceite • tortillas • Cilantro • Sal

aguacates grandes • media crema • leche condensada • nuez de la india troceadas • agua • limón (jugo)

chicken breast • onion • garlic • water (1 liter) • tomatillos (1.5 kg) • chicken bouillon powder or salt • corn tortillas • sour cream (1/4 liter) • shredded cheese, such as Monterey Jack or mozzarella (1/2 kg) • enough oil for frying

arroz grano grueso • carne de cerdo • chistorra • camarones sin cabeza limpios • pimiento verde en rajas • cebolla en cuadritos • ajos grandes picados • jitomates en cuadros pequeños • agua • sazonador paella • aceite para freír • tocino •

espinaca • lechuga • rebanas sandía en cuadritos • queso panela en cuadritos • arándano seco • nueces mixtas • yogurt griego (sabor coco o del que te guste)

large dried ancho chiles • panela cheese (about 500 grams) • eggs • large tomatoes • black pepper • whole cloves • (about 1 inch) cinnamon stick (3 cm) • garlic cloves • onion • water (480 ml) • all-purpose flour • salt to taste •

masa maseca • harina • sal y otro poco para la salsa • agua • jitomates rojos • chile o los que quieras ponerle ya sea serrano, chipotle, etc • cebolla y otro poco picada en cuadritos • ajos • crema y queso • aceite o manteca para freír los sopes • frijoles refritos no muy secos

arroz • lata verduras • ajo • cebolla • agua • Knorr Suiza o sal • epazote • aceite

harina de trigo • agua • levadura mi-pan • aceite • azúcar • sal • mantequilla • chocolate amargo • azúcar

tortillas de harina • huevos • chistorra aprox. 25cm • frijoles refritos • queso manchego (o el que tengas o te guste más) • mantequilla o aceite el necesario • salsa espesa o chiles en vinagre

harina de trigo • agua • levadura tradi-pan • sal • azúcar • Aceite • Salchichas 4 pzas rebanadas finamente en rodajas • queso manchego o guda o el que les guste • Papel encerado y charolas planas • tetrapak de salsa de jitomate para espagueti a la boloñesa

harina para pastel de chocolate • tetra pack de betún de chocolate • huevos • aceite • leche • capacillos para hornear unos • confeti de azúcar para decorar • fondant blanco • pincelines negro, rojo, amarillo, verde y azul (comestibles) • colorante rojo • molde de corazón mini para cortar • molde de cupcakes para horno •

pechuga en trocitos pequeños limpia • zanahorias en cuadritos pequeños • apio en cuadritos pequeños • cebolla en cuadros medianos • arroz cocido en agua (1 taza de arrozx 1 1/2 de agua) • jengibre en polvo o naturalpicado muy finamente • huevos batidos • salsa de soya • ajos picados finamente • aceite • ajonjolí

hominy corn (about 28 oz/800 g drained each) • water for cooking the corn and pork • pork shoulder (about 1 kg) • pork shank (about 1 kg) • guajillo chiles (about 100 g) • garlic • medium onion • salt • bay leaves • to taste cloves, black pepper, cumin • lettuce, very thinly sliced • to taste radishes, thinly sliced •

pechuga de pollo • agua • cebolla • ajo • jitomates saladet • garbanzos • calabaza verdes • zanahorias • chayote • cilantro y epazote • sal o Knorr Suiza para sazonarlo • chile chipotle en adobo (opcional)

large strawberries • melting chocolate • Water and disinfectant

pechugas de pollo • envases de mole Xiqueño de 500grs c/u • agua o consomé • cebolla • ajo grande • agua • aceite o manteca • sal

arroz súper extra • caldo o agua • zanahorias peladas y cortadas en cuadritos • papa grande pelada y en cuadritos • cilantro • sal o Knorr suiza • aceite • jitomates saladet pequeños • pequeño de cebolla • ajo grande

lomo de cerdo (pídelo para rellenar con agujeros) • chiles guajillo • chiles pasilla • chiles anchos • ajo grandes • cebolla mediana • vinagre de manzana • pimienta, cominos, clavos, canela • nueces, almendras, arándanos pasas, tocino • Knorr Suiza • manteca de cerdo

spaghetti de 300 gr • zanahorias cortadas en rueditas • calabazas Italianas cortadas en cuadros medianos (sin semillas) • coliflor en pequeñas partes • brócoli en trozos pequeños • cebolla grande cortada en cuadros grandes • aceite • agua para cocer la pasta • salsa de soya • jengibre en polvo • bistec cortados en tiritas