Davidsi

longaniza • cebolla • ajo • laurel • Uvas pasas • aove • Sal • Vino de Jerez (oloroso, amontillado, PX, o fino) • Pimienta negra • agua

Judías verdes • Champiñones • Cebolla • Ajo • Chorizo picado • Aceite de oliva • Sal • Huevos de campo

huevos • harina • leche • gr de azúcar • aceite • levadura química • sal • Esencia de vainilla y canela(opcional)

pechugas de pollo • bacon o panceta • Queso tipo fundir • Queso Roquefort o azul • Sal y pimienta • Salsa de soja • Aceite de oliva

Base de masa quebrada u hojaldre • manzanas medianas • Azúcar • huevos • leche • De harina • De mantequilla • canela y clavo • mermelada albaricoque • agua • azúcar • gelatina neutra •

piña mediana • Lechuga • Langostinos o gambas cocidas • Surimi (opcional) • Huevo duro • Sal • Mayonesa • Tomato frito • mostaza • brandy flameado

Carne de ternera • guisantes • zanahorias • cebolla mediana • ajo • laurel • A.O.V.E • Sal • vino tinto • Agua • Pimienta molida • clavo de olor

panceta de cerdo o tocino de papada • manteca de cerdo o pella • Agua • Bicarbonato • Sal • ajo • Laurel • Cominos (grano) • Pimienta negra • Pimentón dulce • vinagre de Jerez (opcional)

Lechuga • Tomate • Cebolla (opcional) • Queso de cabra • Pan • Aceite, vinagre y sal

Lechuga • Tomate • cebolla fina • Atún • Huevo duro • Maíz dulce (opcional) • Vinagreta: sal, aceite y vinagre

Solomillo de cerdo • Cebolla mediana • ajo • Uvas pasas • Vino blanco u oloroso • Pedro Ximénez • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

(medianas) Patatas • Puerro • Huevos • (en lonchas pequeñas) Jamón ibérico • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

panes de kebab o tipo warp • a 1000 gr de carne de kebab • Lechuga • Tomate • Zanahoria • Cebolla • Col blanca o lombarda • Maíz • Queso feta (opcional) • Yogurt griego • Mayonesa • pimienta •

Lechuga romana o iceberg • Lechuga tipo gourmet • langostinos pelados • Salmón ahumado • Queso roquefort en dados • tomate • Nueces • Pasas • Aceite oliva V.E • Salsa rosa o de marisco (coktail) • Vinagre de Módena • Sal

Patatas cocidas pequeñas • huevos duros • Cebolla • Perejil picado (opcional) • Atún (opcional) • aov • Vinagre de Jerez • Sal

Carcasas de pollo, y las alitas, y/ o los contramurlos • Recortes de jamón serrano • Zanahoria • Patatas medianas • Apio • Agua • Sal

leche • sobres de natillas • soperas de azúcar • galletas • canela • cacahuete picado • caramelo líquido

Gallo u otro pescado blanco • Ajo picado • Perejil fresco picado • Sal • (zumo) Limón • Huevo • Pan rallado • Aceite para freír

Boquerones grandes • Vinagre de manzana • Vinagre de Jerez • Sal • Aceite de girasol • Ajo picado • Perejil fresco (opcional) • Aceite de oliva virgen

Pechuga de pollo • Cebollas grandes • Ajo • Pimienta negra • laurel • Vino fino de Jerez • Aceite de oliva • Sal