Carolina Ramírez

Harina de almendras • Huevo • Vainilla • (al gusto) Polvo para hornear • (al gusto) Miel • Sal • (opcional) Chispas de chocolate • (solo si la masa está seca) Leche de almendras

Tomatillos • Chile verde • Aguacates • Media crema • Jugo de limón • Sal

Aceite de oliva • Pescado blanco • Chícharos • Zanahoria en cuadritos • Tomate • Calabacita picada • Brócoli • Cebolla picada finamente • Ajo picado finamente • Sal y pimienta • (opcional, para acompañar) Tortillas de maíz

Aceite de oliva • Pollo • Coliflor • Brócoli • Sal • Pimienta • Ajo en polvo

Aceite de oliva • Pescado blanco • Pimienta • Sal • Ajo en polvo • Aguacate • Pepino • Apio • Lechuga • Elotes desgranados • Limón • Vinagre de manzana

Aceite de oliva • Brócoli cocido • Ejote cocido • Camote • Calabacita • Medallón de atún • Sal • Pimienta

Tostadas • Aguacate • latas Atún en lata • Pepino • Tomate • Cebolla • Limón • Agua • Sal • Pimienta

shrimp • avocado • tomatoes • onion • Salt, to taste • Pepper, to taste • Lime juice, to taste

Totopos • Aguacate • Huevo • Queso Oaxaca • o Tomatillo: 4 piezas Tomate • Sal • Pimienta

chopped pineapple (about 120 grams) • chia seeds • spinach (about 60 grams) • Cucumber, to taste • Nopal cactus, to taste • Water, to taste

Flor de jamaica • Agua

Almendras • (para remojar) + 1 litro (para licuar) Agua • Dátiles • Canela en polvo • Sal

Piña picada • Almendras • Betabel • Espinaca • Agua

Fresas rebanadas • Plátano • Yogurt • Leche • Dátil • Semilla de chía • Avena en hojuela

Pechuga de pollo • Jugo de naranja natural • Salsa de soya • Miel • Vinagre de manzana • Ajo finamente picado • Ralladura de naranja • Sal

diced papaya (about 140 grams) • chia seeds (about 20 grams) • chopped raw spinach (about 20 grams) • cooked, chopped nopal cactus (about 40 grams) • celery (about 50 grams) • water (240 ml)

Avena en hojuela cruda • Fresa rebanada • Arándano azul • Semilla de chía • Yogurt griego natural sin azúcar

Aceite de oliva • Pechuga de pollo • Espinaca cruda • Sal • Pimienta limón

raw rolled oats (about 55 grams) • unsalted butter (about 7 grams) • large eggs • chopped raw carrot (about 60 grams) • Vanilla extract, to taste • Cinnamon, to taste • baking powder • milk • Honey, to taste (for topping)

Avena en hojuela cruda • Plátano • Crema de almendra natural • Semilla de chía • Yogurt griego natural sin azúcar • Canela en polvo