Mamah Sern's header image

Mamah Sern

gunung putri,bogor

ibu rumah tangga yang sedang merintis usaha

69 Following 17 Followers

Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Urab Kacang Panjang

kacang panjang,potong pendek • toge • kelapa parut • daun jeruk • cabe keriting merah • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • garam,gula,penyedap
- 15 menit
- 4 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Onde-onde kacang hijau

kacang hijau • gula pasir • santan saya 1 santen kara tambah air • garam • daun pandan • tepung ketan putih • kentang kukus halus • gula pasir • garam • air hangat kuku • air dingin • biji wijen putih
- 60 menit
- 34 pcs
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Ayam chili padi

ayam dada • bawang putih halus • desaku marinasi • lada bubuk • tepung maizena • cebe merah besar • cabe keriting merah/hijau • bawang putih • daun salam • daun jeruk • lengkuas • air asam jawa •
- 30 menit
- 3 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Ikan pari asap

ikan pari asap • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe keriting hijau/merah • kemiri sangrai • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek •
- 20 menit
- 3 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Bolu kukus zebra / marbel

telur utuh • gula pasir • sp • vanili • susu bubuk • terigu • santen kara • minyak goreng • pewarna coklat • segitiga 2 pcs • margarin untuk olesan loyang
- 40 menit
- 16 slices DM 20 porsi
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Ketan keju lumer

telur utuh • gula pasir • sp • tepung ketan hitam • vanili cair • sp • santan kara • minyak goreng • skm • keju oles spreedy 165 gr
- 25 menit
- Dm 20 ada 16 slices
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Bolu marbel / bolu zebra

telur • gula pasir • vanili • sp • susu bubuk • terigu • santan kara • minyak goreng • coklat bubuk + 1 sdm air • margarin untuk olesan
- 30 menit
- Diameter 20 cm 16 slices
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Gongso ati ampela

ati ampela • daun salam • sereh • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kunyit bubuk • daun salam • garam • gula merah • kecap manis
- 30 menit
- 2-3 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Kerang tumpah

kerang hijau • kerang tahu • jagung • cabe merah keriting • tomat • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • salam • daun jeruk • serai •
- 60 menit
- 5-6 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Pesmol lele

/ 500 gr lele • bumbu marinasi • kemiri • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • rawit • tomat • daun bawang • sereh,geprek • jahe geprek •
- 20 menit
- 3 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Tumis pokcoy

pokcoy • bawang putih • cabe merah keriting • garam, lada, penyedap, kecap asin
- 15 menit
- 2 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Urab daun singkong

daun singkong • toge • kelapa parut • Garam • daun jeruk • cabe merah keriting • rawit setan • bawang merah • bawang putih • kencur • terasi • Garam,gula,masako
- 30 menit
- 4 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Tahu pong cabe garem

tahu pong potong² • cabe merah keriting iris • cabe rawit • bawang putih • garam, masako, lada
- 15 menit
- 2-3 orang
Mamah Sern

Save this recipe to come back to it later.
Donat susu

gula pasir • fermipan • terigu • bread improver • susu bubuk putih merk bebas • kuning telur • garam • margarin merk bebas • air dingin • Minyak untuk menggoreng
- 2 jam
- 24-25 pcs