Maria Ther.

κόκκινα μήλα (10 μεσαίου μεγέθους) • ζάχαρη • νερό • φρέσκο χυμό λεμονιού

αχλάδια (μικρά) • νεκταρίνι • μπανάνα (μέτρια) • καρότο • ταχίνι • κοφτό κανέλα • νερό (κρύο ή ζεστό)

μελιτζάνες • ξίδι • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • σκόρδο σκόνη

ελαιόλαδο • μέλι (αναλόγως πόσο γλυκά τα θέλουμε) • βανίλια • αλεύρι γοχ • ψιλοκομμένα καρύδια

μοσχαρίσια συκώτια • ελαιόλαδο • Χυμός λεμονιού • χοντρό αλάτι • πιπέρι