Dapure Icha's header image

Dapure Icha

@cook_dapureicha

Kudus, Jawa Tengah

FOODY FoodPhotography

0 Following 743 Followers

Kacang panjang bumbu kuning "acar kacang panjang"

kacang panjang • tahu • cabai rawit iris • cabai merah iris • bawang merah iris • bawang putih iris • lengkuas iris • daun salam • tomat • kemiri • jahe • kunyit •
Kuluban daun petai cina muda bumbu rujak

daun petai cina muda • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • gula aren • kelapa agak muda • terasi matang • Gula garam kaldu bubuk
Acar bawang merah khas Aceh

bawang merah • air • gula pasir • garam • sd cuka makan • cabai rawit utuh (sesuai selera)
1
Tumis kacang tahu bumbu kemiri pedas

kacang panjang • tahu • cabai hijau pedas • bawang merah • bawang putih • tomat (masukan paling terakhir) • lengkuas • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe rawit setan • merica bubuk •
Bakpia basah teflon isi kacag hijau

Kulit bakpia • terigu pro sedang • gula pasir • mentega • ragi instan • air hangat • garam • Isian bakpia • kacang hijau • gula pasir • garam • tepung terigu
Peyek teri praktis

tepung beras • tepung tapioka • air • teri • kunyit bubuk • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • garam halus • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng
Perkedel ubi

ubi manis • bawang putih • bawang goreng • merica bubuk • Gula garam kaldu bubuk • telur untuk balutan • Minyak untuk menggoreng
Pempek tanpa ikan

tepung terigu • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • bawang putih haluskan • air • telur • tepung tapioka • telur kocok lepas • Air • minyak • asam jawa •
Kue gabus keju

tepung tapioka • telur • keju • margarin • garam • Minyak untuk menggoreng
4
Ayam lada hitam "balck paper"

dada ayam • tepung maizena • kaldu bubuk • lada bubuk • air • kentang potong besar • Minyak untuk menggoreng • wortel potong dadu (rebus) • buncis potong kecil (rebus) • bawang putih cincang • bawang merh cincang • bawang bombai cincang •
Selai kurma

kurma • jus pir (jus 1 pir lalu saring airnya) • Air secukupnya untuk memblender kurma • air jeruk nipis • bubuk kayu manis
Nasi kuning rice cooker santan bubuk

beras • kunyit bubuk • garam halus • bawang merah iris tipis • daun jeruk • daun salam • sereh • santan bubuk
Tahu Bacem

tahu buntel • gula pasir (karamel) • ketumbar bubuk • gula jawa • bawng merah geprek • bawang putih geprek • daun salam • daun jeruk • sereh • asam jawa • jintan • garam •
Tahu kriuk

tahu putih • garam • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • baking powder • air dingin • tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka
Pisang goreng Thailand

pisang kepok • tepung beras • tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • air • kelapa agak muda parut • wijen • Minyak goreng
Pempek lenjer tanpa ikan

terigu • air • royco • garam • gula • bawang putih haluskan • telur • tepung kanji (sagu lebih empuk) • cabai rawit haluskan • bawang putih haluskan • gula aren • gula jawa •
Martabak coklat "black sweet" happycall

terigu segitiga biru • coklat bubuk • Susu dancow • air • telur • baking powder • baking soda • garam • gula • Toping • Meses • Selei kacang •
1
Tahu aci metode marinasi desaku

tahu putih • tepung tapioka • lada bubuk • air panas • daun bawang • daun bawang (tdk pakai lagi gak ada stok) • Garam, kaldu bubuk • desaku ketumbar bubuk • kunyit bubuk desaku • garam • air
1
Ikan sarden terong ungu

ikan sarden • terong ungu (potong goreng) • kaldu bubuk • gula pasir • kecap manis • Minyak goreng • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabai rawit • jahe • daun bawang
Perkedel kentang super praktis

kentang • bawang goreng • sledri • bawang putih • gula pasir • kaldu bubuk • garam • merica bubuk • telur • Minyak