Chhavi Chaturvedi

मटर भिगो कर उबाली हुई • टमाटर कटा हुआ • प्याज कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • हरा धनिया कटा हुआ • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • तेल • नमक

छोटे आलू उबले हुए • बड़े टमाटर पिसे हुए • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • जीरा • तलने के लिए तेल • नमक • गरम मसाला

पालक • सोया • मूंग दाल • दही खट्टा • बेसन • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • तेल • हरी मिर्च • करी पत्ते • नमक •

छोटी प्याज़ दो भाग में कटी हुई • बड़े टमाटर की प्यूरी • करी पत्ते • चना दाल • उड़द दाल • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी • नमक स्वादानुसार • भर हींग • रिफाइंड तेल

मूंग दाल भिगो के दरदरी पिसी • हरी मिर्च • अदरक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • तलने के लिए तेल

उबला हुआ पास्ता • शेज़वान सॉस • गाजर, शिमला मिर्च कटी हुई • मटर हरी • तेल • छोटी प्याज़ कटी हुई

सरसों बारीक कटी हुई • पालक बारीक कटी हुई • बथुआ बारीक कटा हुआ • टमाटर कटे हुए • बेसन या मक्का का आटा • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • स्वादानुसार नमक • तेल या मक्खन

पनीर क्यूब में कटा • मटर • टमाटर प्यूरी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • जीरा • हल्दी पाउडर • दही • तेल

मूंग दाल भिगो कर पिसी हुई • शेज़वान सॉस • पनीर कद्दूकस किया • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हींग • नमक • सेकने के लिए तेल

अरबी बारीक कटी हुई • कद्दू कटा हुआ • शकरकंदी कटी हुई • दालचीनी • तेज़ पत्ता • बड़ी इलायची • हल्दी पाउडर • गुड़ • पंच फोरन मसाला • देसी घी • नारियल कसा हुआ • धनिया खड़ा •

बारीक कटी मेथी • मैदा • आटा • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अजवायन • भर हींग • नमक स्वादानुसार • तेल सेकने के लिए • पानी

बड़े टमाटर बीच से पल्प निकाला हुआ • बड़ा आलू उबला मैश किया हुआ • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • तेल • धनिया पत्ती सजाने के लिए

साबूदाना भीगा हुआ (एक घण्टा) • बड़े आलू उबले हुए • काली मिर्च पाउडर • नमक स्वादानुसार • हरी मिर्च कटी हुई • तलने के लिए तेल

स्लाइस ब्रेड • हरी लाल शिमला मिर्च कटी हुई • मेयोनीज • स्प्रेड चीज • बटर • कॉर्न • खीरा गोल कटा हुआ • प्याज गोल कटी • सेकने के लिए बटर • गाजर बारीक कटी हुई

डोसा का मिश्रण • शेजवान सॉस • घिसा हुआ चीज़ • लाल, हरी, शिमला मिर्च, गाजर बारीक कटी • बटर

बारीक कटा शिमला मिर्च,गाजर • प्याज़ बारीक कटा • कॉर्न • पनीर क्यूब • शेज़वान सॉस • चीज़ • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • आटे के लिए • मैदा • अज़वा़न • पानी •

बड़ा बैंगन स्लाइस में कटा हुआ • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • तलने के लिए तेल

खीरा बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • प्याज बारीक कटा • भूनी दरदरी मूंगफली • दही • काली मिर्च • नमक

आटा के लिए • मैदा • सूजी • देसी घी • अजवाइन • भर सोडा खाने वाला • नमक स्वादानुसार • भरावन के लिए : • उड़द दाल भिगो कर पिसी हुई • हरी मिर्च पिसी हुई • सौंफ • लाल मिर्च पाउडर •

कद्दू कस किया कच्चा पपीता • कद्दू कस किया पनीर • बड़े उबले कद्दू कस किया आलू • धनिया पाउडर • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • गरम मसाला • प्याज बारीक कटी • नमक • मैदे का घोल • सूजी