CCR

carne molida • queso Philadelphia • condimentos • caldillo de tomate • arroz remojado, opcional • chile chipotle, opcional

pan • atún en agua o pescado (cocido con sal y hierbas si gustas) • perejil • leche • papas cocida

zanahoria • espinaca • Caldo de pollo natural o en polvo • Cilantro • Sal • maicena • Margarina (opcional)

As needed, tortilla strips, cut • cooked Roma tomatoes (about 1 pound/450 grams) • dried pasilla chile • onion • small bunch cilantro • chicken broth (240 ml), or use 1 cup water (240 ml) with chicken bouillon powder dissolved • epazote • garlic clove • Salt, to taste

Cooked spaghetti al dente (meaning not fully cooked, it should be a little firm in the center, it will finish cooking with everything else) • Chicken breast, cubed • Raw peeled shrimp • To taste Turmeric • To taste Paprika • To taste Curry powder • Broccoli or zucchini (the important thing is to use a quick-cooking vegetable, asparagus would also be fabulous) • Cream • little Milk • To taste Salt • To taste Finely minced garlic • Finely chopped onion •

Arroz cocido, NO del perfecto si no aquel que les haya quedado bien cocido y ligeramente batido • Huevo • Pan molido • Aceite • harina

Pechuga de pollo sin hueso y piel cortada en pequeños trozos • Papas de sal, o cualquier otra botana, yo uso las caseras o doritos o mezclados • Huevo • Harina • Sal y pimienta

Pasta previamente cocida (puede ser cualquiera pero yo use fetuccini) • Tocino • Camarones crudos • Crema • Queso parmesano • Cebolla súper picado finamente • Ajo picado muy finamente • Perejil • Sal y pimienta • Paprika *opcional

Carne molida • Pollo picado en cubitos (opcional) • Verdura (zanahoria, calabaza, chayote, ejote etc...) • Pimiento morrón (es opcional pero le da un sabor increíble) • Cilantro/ perejil • Spaghetti o fideos chinos • Salsa de soya

carne partida en cubos (su preferencia) • Verduras varias (al gusto) • Harina • Aceite de oliva • Margarina o mantequilla • Caldo de pollo o knorrsuiza

Elotes • Caldo de pollo o knorr suiza • Mantequilla • Epazote • Cebolla para dar sabor (puede ser de la deshidratada) • Para el acompañamiento: crema, queso, opcional chile de árbol molido o salsa macha

Pechuga de pollo partida en 4 o puede ser la pieza que les guste • Verduras cortadas en cubos (yo uso calabaza, zanahoria, ejote y chícharos) • Sal y cilantro • Opcional aceite o margarina

pollo (yo usé pechuga deshuesada y sin piel) puedes agregar carne también • Verdura de tu gusto • Arroz • Margarina o mantequilla • Condimento • Sal • Caldo de pollo (natural o el de polvo) • Condimentos al gusto, por ejemplo curry, cúrcuma o pimentón