Poonam Gupta

maize flour • all-purpose flour • turmeric powder • salt • chilli flakes • oil • Lukewarm water • Chopped tomatoes • Chopped small onion • Chopped coriander leaves • Chopped green chilli • cumin powder •

bread slices • butter • cheese slices • Chopped capsicum • Chopped tomato • Chopped onion • chilli flakes • oregano • black pepper powder • pizza masala

rajma • ghee • oil • cumin seeds • Chopped onions • ginger garlic and green chilli paste • turmeric powder • coriander cumin powder • Kashmiri red chilli powder • rajma masala powder • tomato puree • salt •

handwo primix • water • grated bottle gourd • oil • mustard seeds • sesame seeds • asafoetida

American corn • gram flour • corn starch • Chopped capsicum • Chopped onion • Chopped green chillies • Chopped coriander leaves • turmeric powder • asafoetida • salt • water • hot oil •

oil • mustard seeds • Chopped green chillies • curry leaves • Chopped onion • Chopped carrot • peas • Chopped tomatoes • sprouted moong • salt • turmeric powder • poha(flattened rice) •

all-purpose flour • cocoa powder • powdered sugar • baking soda • baking powder • butter • vanilla essence • milk • Silver balls for garnish

काजू कटे हुए • बादाम कटे हुए • किशमिश • भर केसर • चीनी • इलायची पिसी हुई • दूध • मुट्ठी चावल की किनकी धोकर भिगो कर

कद्दूकस की हुई लौकी • नमक • पानी • दही • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • घी • जीरा • भर हींग

ghee • oil • cumin seeds • ginger garlic and green chilli chopped • onion Chopped • big tomatoes Chopped • salt • turmeric powder • coriander powder • red chilli powder • garam masala powder • medium sized capsicum Chopped •

गरम तेल • तलने के लिए तेल • हरा लहसुन बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • बेसन • हल्दी • धोकर कटी हुई पालक • हरी प्याज़ बारीक कटी हुई • पानी • नमक • अजवाइन •

पानी • नमक • सेवँई सिकी हुुुई • तेल तेल • सरसों के दाने • नींबू का रस • जीरा • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • करी पत्ते • उड़द दाल 5 मिनट भिगोकर • चना दाल 5 मिनट भिगोकर •

oreo cookies • chilled milk • chocolate syrup • vanilla ice cream • oreo cookie for garnishing

वेनीला एसेंस • मैदा • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • कोको पाउडर • कोफी पाउडर • दूध • मक्खन • दही • चॉकलेट चिप्स • कंडेंस्ड मिल्क

नमक • चाट मसाला पाउडर • भुना जीरा पाउडर • काबूली चना उबाल कर • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • खीरा बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • नींबू का रस

rice boiled • oil • garlic cloves chopped • sliced onions • carrot sliced • French beans Chopped • cabbage sliced • capsicum sliced • red chilli sauce • soya sauce • vinegar • schezwan chutney/sauce •

ठंडा दूध • कटे बादाम • सेब • चीनी • दालचीनी का पाउडर

black pepper • cinnamon • cloves • cardamom • tulsi/basil leaves • piece of ginger • bay leaf • water

घी • सूजी • चीनी • पानी • काजू कटे हुए • बादाम कटे हुए • किशमिश • इलायची पिसी हुई

गरम मसाला पाउडर • सरसों के दाने • करी पत्ते • तेल • बेकिंग सोडा • पानी • प्याज़ बारीक कटी हुई • गाजर बारीक कटी हुई • फ्रेंच बीन्स बारीक कटी हुई • कैप्सिकम बारीक कटी हुई • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • सूजी •