levi

@levicooking

Surabaya

Just follow my IG @levilaurencia

5 Following 181 Followers

Edit Profile

Babi sancam cabe garam

Bawang merah dirajang • bawang putih dirajang • Daun bawang / daun pre dirajang • Lombok kecil dipotong • Bahan marinasi : • Kecap asin, raja rasa, garam, lada putih, dark soy sauce • Bahan cabe garam : • Garam, lada putih, kaldu jamur
20 menit

Sancam dipotong sesuai selera
Ayam Bawang Pedas

bawang merah • cabe keriting • cabe kecil • terasi matang (boleh diskip) • bawang pre • bombay • Daun jeruk
15 menit

6 siung bawang putih
Sweet Spicy Beef

Bahan marinasi daging • Garam • soy sauce • saus tiram • Chili powder • minced garlic fried • Minced garlic • Bawang bombay cincang • Chili flakes • Saus tiram • soy sauce • Daun ketumbar
30 menit

Daging 750gr
Pizza Teflon Bolognese Cheese 🧀

ragi / fermipan • gula pasir • Bahan adonan • Minyak olive oil • Daging cincang • Bawang bombay • Tomat dipotong kecil
1 jam

Bahan biang
Iga Sapi Asam Asam Kecap

Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kemiri bakar • kunyit bakar • jahe • Sere dimemarkan • Daun salam • Lombok utuh • tomat (merah / hijau) • Lombok besar hijau / merah diiris • Air asam •
45 menit

4 orang
Sambal Sarden

sarden • Ikan pindang tongkol 1 besek • kentang • bawang bombay • bawang pre • Bumbu halus : • Cabe keriting • Cabe kecil • Bawang merah • Bawang putih
30 menit

4 orang
Sambal bawang gurih

bawang merah • bawang putih • kemiri • Daun salam • Daun jeruk • sere • terasi • cabe keriting • cabe rawit • Garam • Gula merah • Penyedap (optional) •
1
Kekian Ayam Kuah

ayam paha fillet giling • Wortel diparut / food processor • Ngoh yong • Saus tiram • telur • Daun bawang • Garam merica gula • Kulit tahu
45 menit

6 orang
Sancam sambal ijo

sancam • Cabai hijau • cabe rawit ijo • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • Daun jeruk • Air asam
30 menit

4 orang
Ayam Goreng sere

ayam paha fillet • Bumbu halus • sere • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Bumbu tepung : • maizena • tepung terigu • Garam • Kaldu ayam / kaldu jamur • saus tiram
1 jam

5 orang
Babi goreng saus inggris

babi paha • Bawang bombay • Bawang putih • kecap manis • saus inggris • saus tomat • gula • garam • Air
4 orang
Babi Orak Arik

babi paha • Bawang merah cincang • Bawang putih cincang • Bawang bombay cincang
30 menit

3 orang
Bubur Ayam Wangi

Bahan marinasi ayam • Paha fillet ayam • Kecap asin • Jahe 1 ruas jari diparut • Lada putih • Minyak wijen • Minyak bawang putih • Bahan minyak bawang putih : • bawang putih dirajang halus • Minyak wijen • Minyak • Bahan bubur : •
1 jam

4 orang
Tim telur ayam dan tahu jepang

telur • ayam • udang • tahu jepang • Bawang putih cincang • Daun bawang • Kecap asin • Minyak wijen
30 menit

2 orang
Tahu udang ebi kecap

Tahu pong dipotong • Udang besar 16 • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • Lombok hijau • Lombok kecil • Kecap manis • Saus tiram • Merica bubuk • Penyedap jamur
20 menit

4-5 orang
Baikut Cabe Garam

Baikut • Kecap asin • Saus tiram • Chili powder • Bawang putih dirajang • Jahe diparut • Tepung maizena • Garam • Bawang putih dirajang banyak • Lombok kecil • Cabe kering • Bawang goreng •
20 menit

5 orang

7
Chicken Gongbao / 宫保鸡丁

ayam paha fillet (dipotong kotak kotak) • kacang mente (sesuai selera) • bawang bombay • bawang putih • cabe kering • jahe • daun basil • Daun ketumbar • Bahan sauce • garam • gula • kecap asin •
20 menit

3 orang
Ayam Saus Lemon

Bawang putih • Bawang bombay • Daun bawang • Air jeruk lemon • lemon • fillet Ayam kampung • tepung tapioka • tepung beras
15 menit

6 orang
Babi goreng tepung saos kecap mentega

lulur dalam • Kecap manis • Kecap asin • Kecap inggris • Perasan jeruk lemon • Bawang putih • Daun bawang • Bahan tepung • Tepung gluten free ladang lima • Tepung beras • Tepung maizena • Bumbu ngohiong •
Udang Tumis Bawang

Udang besar • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • Garam • Merica • Kaldu jamur • Paprika bubuk