بدر BADERالشمري

كبده • كلاوي • قلب • شوي شحم ضان للحمس • بصله متوسطه • طماطم • فلفل رومي • ملح • تتبيلة ماجي • صلصه طماطم • صلصه لحم • مطري لحم •

دجاج مقاس 800 مقطع صغير • خضار مقطعه صغيره مشكله • ابزارات • صلصه • ملح • ورق غار • بصل • زبده • زيت زيتون

دجاجه مبرده متبله مقاس • فلفل رومي • ليمونه • بصل • بطاط • زبده • فلفل أحمر مقطع حسب الرغبه • ملح • بزارات • ملعقة خل ابيض

دجاج طازج مقاس 700 متبل الحبه تكفي شخصان • ثوم بودرة • بصل بودرة • بصل مقطع • زبده • فلفل رومي مقطع • بطاطس مقطع دوائر • ليمون نصفين • ملح

او 2 كيلو سمك يفضل الشعور • خلطة السمك: • بزار سمك • طحينة سائله • خل • كركم • ملح • رز

لحم غنم, مقطع صغير • شحم, مقطع • فلفل رومي • طماطم, قطع • بصل • صلصه طماطم • ملح • بزارات خفيفه