Puput Werdhiwati

@puputwerdhi

Bogor - Jawa Barat

👩‍⚕️Vet - 👰Wife - 👩‍🍳 "Masakan Rumah" Enthusiast

10 Following 57 Followers

Edit Profile

Tumis Kerang (Tips Tidak Amis)

kerang yang sudah direbus • serai • bawang merah • bawah putih kating • cabai rawit • daun jeruk • Lengkuas • kunyit • jahe • Daun bawang • Gula garam • Minyak goreng
30 menit

5 porsi

1
Cumi Bumbu Hitam (Bumbu iris)

cumi segar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah besar • Serai • tomat • daun salam • daun salam • garam • gula pasir
10 menit

5 Orang

2
Pecak Lele

Lele (isi 6 ekor) • cabe rawit hijau • cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • kencur/cikur • Kemangi • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • air
30 menit

6 orang
Gadon Ati-Ampela Ayam

ati ampela ayam • kelapa parut • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • kemiri • gula pasir • daun salam • Garam • Daun pisang • Cabe rawit
1 Jam
Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi

Labu siam muda ukuran besar • wortel • daun ubi jalar muda • Daun kemangi • kecambah kedelai • bawang merah • kaldu bubuk rasa ayam • Garam • Gula pasir • air • daun salam • lengkuas geprek
45 menit

3-5 orang
Tepo tahu magetan

Tepo/ Lontong Nasi (5 Porsi) • Tahu putih • Tempe kedelai / 6 iris sedang • Telor ayam • Daun seledri Irisan • lembut Kubis segar Irisan • Bawang goreng • Sambel pecel 5 Porsi () • Minyak goreng • bawang putih • Minyak goreng • Air
30 menit

5 orang
Babat-Iso goreng bumbu bacem

babat iso • bawang putih • bawang merah • ketumbar • gula merah kecil (bentuk setengah lingkaran) • Daun salam • lengkuas lalu geprek • air • Garam
1
Tumis Cumi Asin Pedas 🔥

cumi asin • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Tomat • cabai hijau besar • daun jeruk • gula pasir • Minyak goreng • air panas
15 menit

4 porsi
Ikan Mas Bumbu Kuning

Ikan Mas segar • tomat merah • tomat hijau • cabai rawit • Daun bawang • daun jeruk • Bawang bombai • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • jahe •
30-45 menit

2 Porsi
Tumis Buncis

buncis • tomat • ebi rebon • cabai hijau besar • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • Daun bawang • Penyedap rasa • air panas
15 menit

2 Porsi
Cumi Asam Pedas 🔥

cumi basah • bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit • Lengkuas • Jahe • Jeruk nipis • Garam • Gula • Bawang goreng • Penyedap rasa
Sup Bakso Ikan

bakso ikan • wortel ukuran sedang • bawang putih • lada bubuk • jahe memarkan • Daun salam • daun seledri dan daun bawang • Penyedap rasa • Minyak goreng • Garam
Sate Goreng Ayam

daging ayam • bubuk kacang tanah (plain sambal sate) • Cabai rawit 5 buah (sesuai selera) • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Kencur • Daun jeruk • Ketumbar bubuk • Gula Merah 2 buah (ukuran kecil bentuk setengah bola) • Garam
30 menit

3-4 porsi

1
Tumis Kangkung Ebi 🦐

kangkung • Buncis • Ebi rebon • tomat merah • bawang putih • bawang merah • lengkuas • gula pasir • cabai rawit • Minyak goreng
1
Asem-asem Khas Jawa ☘

Ayam • Tomat hijau • Lengkuas • Kunyit • Jahe • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabai rawit 7 buah (sesuai selera) • Asam jawa • Serai • Daun jeruk • Daun salam •
45 mnt-1 jam

3-4 Porsi

1
Soto Ayam (Bening)

Air • Daun salam • daging ayam • Bawang Putih • Merica bubuk • Garam • Minyak goreng • air • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Jahe •
1,5 jam

4 Porsi
Ayam Woku 🌱

Ayam • Daun kemangi • Bawang Putih • Bawang Merah • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Serai • Daun salam • Daun jeruk • Kemiri • Cabai merah keriting •
30 menit

2-3 Porsi
Sambel Terong Agal

Terong ungu • Cabai rawit • Cabai keriting • Bawang Putih • Bawang Merah • Tomat 1/2 buah berukuran besar • Garam • Gula pasir • Minyak goreng • Daun bawang • Bawang goreng
30 menit

3 Porsi
Lodeh Tahu-Tempe-Ayam

Sayap ayam • Tahu "Ces" ukuran sedang 2 biji • Tempe kemasan • Daun bawang • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Cabai rawit • Lengkuas • Daun salam • Jahe • Merica •
35 menit

2 porsi
Ayam Goreng Bawang

dada ayam 150 gram • Merica bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Tepung beras • Bawang Putih • Cabai keriting merah • Minyak goreng
30 menit

1 porsi