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Psyche Chang

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麻油紅鳳菜

紅鳳菜 • 薑 • 麻油 • 鹽 • 水
- 10分鐘
- 4人份
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番茄蛋花貢丸湯

牛番茄 • 蛋 • 貢丸 • 蔥花 • 鹽 • 香油 • 水
- 20分鐘
- 4人份
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花生厚片

厚片吐司 • 市售花生醬
- 5分鐘
- 1人份
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奶油厚片

厚片吐司 • 卡維特AOP無鹽發酵奶油
- 5分鐘
- 1人份
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清炒青江菜絲

青江菜 • 金針菇 • 蒜頭 • 鹽
- 10分鐘
- 4人份
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海帶芽煎蛋

海帶芽 • 蛋 • 鹽
- 10分鐘
- 2-3人份
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十三香雞翅

雞翅 • 十三香胡椒鹽 • 鹽
- 15分鐘
- 6支
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白蘿蔔味噌湯

白蘿蔔 • 海帶芽 • 味噌 • 水 • 蔥花 • 糖
- 20分鐘
- 4人份
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香料豬五花

豬五花 • 普羅旺斯巡禮(香料) • 鹽
- 10分鐘
- 2人份
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甜不辣蘿蔔排骨湯

排骨 • 白蘿蔔 • 水 • 甜不辣 • 鹽
- 60分鐘
- 4人份
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地瓜起司湯圓

糯米粉 • 水 • 市售烤地瓜 • 起司片
- 20分鐘
- 8個
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熱壓起司芋泥墨西哥薄餅

墨西哥薄餅 • 芋泥 • 披薩用乳酪絲
- 10分鐘
- 1人份
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鹽味豬五花

五花肉 • 鹽
- 10分鐘
- 2人份
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蒜苗紅燒魚

魚 • 蒜苗 • 蒜頭 • 醬油膏 • 糖 • 水
- 20分鐘
- 4人份
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乳酪蛋餅

太陽鬆餅粉 • 全蛋液 • 水 • 蛋 • 披薩用乳酪絲
- 20分鐘
- 1人份
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糖醋小黃瓜

小黃瓜 • 鹽 • 砂糖 • 白醋 • 水
- 30分鐘
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醬香馬鈴薯泥

馬鈴薯 • 奶油 • 菇王松露醬油 • 牛奶 • 帕馬森起司粉
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樹子水蓮

水蓮 • 蒜頭 • 破布子
- 10分鐘
- 2-3人份
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奶油醬香絲瓜

絲瓜 • 蒜頭 • 菇王松露醬油 • 奶油
- 10分鐘
- 4人份
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金針菇煎餅

金針菇 • 蛋 • 蔥花 • 鹽 • 黑胡椒粉
- 20分鐘
- 4人份