Ria Latifa ✅

@dapurrinov

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Homemade is happiness
IG : @rialatifa | Youtube : Dapur Rinov

10 Following 238 Followers

Edit Profile

Spicy Chicken Katsu with japanese curry

dada ayam (iris menjadi 2 bagian) • tepung bumbu serbaguna (larutkan) • tepung roti • garam • paprika bubuk • cabe bubuk • bawang putih bubuk • oregano • telur • bawang bombai • bumbu kari siap pakai • kentang •
30 menit

2-4 orang

1
Gulai telur daun singkong

telur rebus dan goreng sebentar • daun singkong muda, rebus peras dan iris • santan dari 1/2 butir kelapa parut • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • penyedap rasa • garam, lada • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bawang merah •
2
Risol Mayo

tepung terigu • tepung tapioka • telur • garam • minyak • air • telur rebus, potong2 • Smoke beef / sosis • Keju slice, potong2 • mayonaise • susu kental manis • saos sambal (opsional) •
10 biji

2
Rendang Simple

bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • bumbu rendang kemasan • daging sapi, dipotong-potong • sereh • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • garam, gula • santan encer •
Gemblong aka Getas Ketan

tepung ketan • tepung beras • kelapa parut agak muda • garam • santan / 27 sdm • gula pasir • air putih
2
French Toast Banana Caramel Cheese

roti tawar • susu cair • telur • tepung terigu • Mentega • Keju • Pisang kepok, potong-potong • gula pasir
15 menit

1 porsi
Bakso Bakar Gobyos

bakso sapi • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • kecap manis • saos sambal • saos tomat • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng / margarin
Nutella Choco Cheese

butter • gula halus • pasta cokelat • terigu pro rendah • cokelat bubuk • maizena • garam • putih telur • Keju parut • Nutella / selai cokelat (utk topping)
Chui Kao So

terigu rendah • gula pasir • minyak sayur • kuning telur • butter • baking powder • soda kue, larutkan dgn 2 sdm air (nnti yg dipakai 1 sdm) • garam • Wijen putih dan hitam • kuning telur untuk olesan
Es Pudding Pelangi Creamy

agar plain • jelly plain • gula pasir • kental manis • susu cair • air • garam • Pewarna makanan (merah, hijau, ungu, biru) • susu kental manis(sesuai banyaknya es batu) bisa ditambah gula • evaporasi • sirup cocopandan (opsional) • biji selasih (rendam diair panas) •
JASUKE (jagung susu keju)

Jagung manis • Susu kental manis • Mentega • Keju parut
1
Risol Rogut Ayam segitiga

terigu • tapioka • garam • telur • air (sesuaikan adonan) • minyak goreng • ayam, rebus, suwir2 • wortel, iris kotak, rebus • kentang, iris kotak, rebus • Garam, gula, penyedap rasa • maizena, larutkan dengan air • bawang merah •
Ceker Demit

ceker, bersihkan kucuri jeruk nipis • sereh, geprek • daun jeruk • Gula merah • Air • Lada, garam, penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • cabe rawit, sesuai selera • cabe merah • kemiri • jahe
Fluffy pancake simpel

kuning telur • susu cair • gula pasir • tepung terigu pro rendah • putih telur • gula halus • perasan jeruk lemon • vla powder (nutrijel) • air panas • bubuk cappucino (opsional)
Es Cappucino Cincau

nutrijel cincau • kopi nescafe • gula pasir/ sesuai selera • susu milo • Susu cair • Es batu
Gulai daging anti prengus

daging sapi + balungan iga • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • daun jeruk • sereh • lengkuas • santan instan • kunyit bubuk • ketumbar • Garam, gula, lada bubuk •
Sappo Tahu

tofu • udang kupas • Pokcoy • Wortel • Sawi putih • bawang bombai • bawang putih • saus tiram • soy sauce • minyak wijen • garam • kaldu jamur •
Pudding thai milk tea siram vla vanilla

agar-agar powder • gula pasir • garam • susu kental manis • thai milk tea • air • air • susu cair • kuning telur • vanilla essens • maizena • gula pasir
Sup Bola-bola ayam makaroni

ayam fillet • bawang putih, haluskan • putih telur • tepung tapioka • garam • lada bubuk • Penyedap rasa ayam • air • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • wortel, iris • kentang, iris •
1
Pisang Geprek Super

tepung serbaguna untuk pisang goreng • pisang kepok • Mayonais • Keju parut • Susu milo • Susu kental manis