mantequilla • chocolate 80% cacao (una tableta) • huevos tamaño L a temperatura ambiente • cacao puro en polvo o cucharada rasa • azúcar moreno • Azúcar avainillada • harina integral de espelta • sal • crema cacao puro con avellanas
tofu escurrido • cebolla grande morada • champiñones grandes frescos o setas variadas • Aceite de oliva • Salsa de soja • Salsa teriyaki • Sal de ajo • Pimienta
ternera, yo usé añojo vacuno • Preparado de variado de setas • brócoli aproximadamente • Salsa de soja • maizena • caldo de pollo • ajo picado • cebolla picada
arroz SOS • tomate, pimiento rojo y verde • ajos y una hoja de laurel • vino blanco • caldo de pollo • pollo • Pimienta negra molida, pimentón dulce, comino, azafrán y romero • Aceite de oliva y sal
puerro parte blanca • patatas medianas • caldo de pollo o vegetal • nata líquida para cocinar • Aceite o mantequilla • Sal y pimienta • Picatostes o taquitos jamón
manzanas • leche de almendras sin azúcar añadida • harina de trigo de espelta. 100% integral • azúcar de caña integral / panela • huevos • coñac • galletas para la base • mermelada de melocotón para adornar