Κοντόπουλος Κωνστ

πατάτες • αυγά φρέσκα • φέτα • ελαιόλαδο • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • ρίγανη • αλάτι

μπάμιες • πατάτες κομμένες σε κύβους • κρεμμύδι κομμένο σε καρεδάκια • ελαιόλαδο • ντομάτες τριμμένες • μαϊντανό ψιλοκομμένο • ρίγανη • πιπέρι • αλάτι

κατσικάκι από μπούτι σε μερίδες χωρίς κόκκαλο • ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένες • κρασί κόκκινο • πελτέ • χυμό ντομάτας • αλάτι • πιπέρι • κανέλας • μπαχάρι • δάφνης •

μελιτζάνες • πιπεριές κέρατα • ώριμες ντομάτες τριμμένες • σκόρδο • ελαιόλαδο • ρίγανη • αλάτι • πιπέρι • κόκκινο πιπέρι • βασιλικό

καφέ espresso • παγάκια • ζάχαρη όση θέλουμε • σαντιγί • κανέλα ή άγλυκο κακάο

συκώτι σε κύβους • σκόρδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • ελαιόλαδο • λεμόνια • μουστάρδα (προαιρετικά)

αποφλοιωμένα ντοματάκια (πομοντόρια μακρόστενα) ή 1 κιλό φρέσκα • ελαιόλαδο • κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένη • ζάχαρη • σταγόνες ξύδι από κρασί • αλάτι • πιπέρι φρεσκοτριμμένο • φύλλα βασιλικό φρέσκο • σπαγγέτι • ελαιόλαδο για το τελείωμα • τριμμένο τυρί παρμεζάνα ή πεκορίνο για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο • ξερά κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και σε λεπτές φέτες • καστανή ζάχαρη • σφολιάτας • αυγό ελαφρώς χτυπημένο • λουκάνικα • κέτσαπ

ζάχαρη • νερό • κανέλας • γαρύφαλλο • κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά)

μέτρια κολοκυθάκια τριμμένα • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • δυόσμο ψιλοκομμένο • άνηθο, ψιλοκομμένο • αυγά • τυρί φέτα τριμμένη • τριμμένο κύμινο • μπούκοβο • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • αλεύρι •

ελαιόλαδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • σφιχτές ντομάτες ψιλοκομμένες • πάπρικα γλυκιά • ζάχαρη • αλάτι • φρεσκοτριμμένο πιπέρι • μπούκοβο • αυγά • τρίμματα φέτας προαιρετικά

στραγγιστό γιαούρτι 2% • κρέμα γάλακτος • ζάχαρη • μπισκότα Πτι-μπερ • Μαρμελάδα της επιλογής μας ή γλυκό του κουταλιού

μανιτάρια άσπρα • κρεμμύδια • σκόρδο • ξύδι • ζάχαρη • ντομάτες τριμμένες • ελαιόλαδο • μπαχάρια ολόκληρα • δάφνης • κόκκινο πιπέρι • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι • αλάτι •

τσιπούρες • μανιτάρια άσπρα • πιπεριές φλωρίνης • πράσινη πιπεριά • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • λεμόνι (τον χυμό του)