cabai rawit • cabai merah kriting • bawang putih kating • bawang merah • tomat merah segar • bawang merah *iris tipis • gula merah • terasi bakar • air asam jawa • garam • penyedap
ikan bandeng (4 ekor) • tahu • serrai geprek • bawang preh • daun bawang • tomat hijau/belimbing wuluh • tomat merah • air asam jawa • cabai rawit • minyak goreng • air putih • bawang merah •
tetelan mix otot sapi • air putih • kecap manis • gula merah serut *optional • bawang merah • bawang putih • utuh kemiri sangrai • jahe • cabai merah besar • cabai rawit *selera • minyak goreng • serrai *geprek •
pepaya muda • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar • cabai hijau besar • ale • lengkuas *geprek • daun salam • saus tiram • garam, kaldu bubuk
kikil sapi • telur puyuh • tempe • minyak goreng • bumbu dasar putih • daun salam • lengkuas • cabai hijau besar • ale • cabai merah besar • cabai rawit *optional • kecap manis •
daging ayam fillet • lada bubuk • bawang putih bubuk • kaldu bubuk • minyak goreng • tepung bumbu *basah ladang lima • air putih • tepung bumbu *kering ladang lima • margarin • bawang bombay • bawang putih • air putih •