Lusia Rokhmawati's header image

Lusia Rokhmawati

Ingin berbagi ilmu dan mencari ilmu hingga akhir hayat

62 Following 137 Followers

Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
63. Tahu Campur

daging sandung lamur • Air • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit • jinten • serai • daun salam • daun jeruk •
- 2,5 jam
- 3-4 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
62. Lontong Balap

Kecambah/taoge (Rp. 1000,-) • lontong • bawang merah • bawang putih • garam • ketumbar bubuk • bawang pre • kecap manis • lembat daun sledri • Air • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng •
- 30 menit
- 5 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
61. Pukis Unyil

tepung terigu, ayak • gula pasir • telur • ragi instan • vanilla essence • santan (me: santan SUN 3 buah, air kurang lebih 300 ml) • susu UHT • garam • bubuk coklat • Keju cheddar
- 2 jam
- 30 buah
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
60. Kue Lapis Tepung Beras Tapioka

tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • santan instan @65ml • air • garam • vanilli cair • Pewarna makanan
- 2 jam
- 24 potong
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
59. Bubur Suro

putih • santan instan • air • daun salam • garam • Abon sapi • Telur dadar diiris • Kacang goreng • daun sledri • Bawang merah goreng
- 45 menit
- 3 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
58. Lele Asap Bumbu Santan

lele asap • santan instan • Air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah, buang isinya • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • garam • gula pasir
- 30 menit
- 4 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
57. Ayam Ungkep

ayam, cuci bersih • Air untuk merebus • bawang putih • kunyit • ketumbar hubuk • garam
- 45 menit
- 4 potong
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
56. Tahu Bumbu Kediri

tahu putih • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • garam • sledri • kecap manis • Cabe rawit (me: skip) • Air matang
- 30 menit
- 5 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
55. Gurame Bakar Kecap

ikan gurame, bersihkan • bawang putih • garam • kunyit • ketumbar bubuk • Air • bawang putih, goreng sebentar • kecap manis • garam
- 1 jam
- 3 orang
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
54. Kacang Mente Goreng Gurih dan Renyah

kacang mente • bawang putih • garam • Air
- 20 menit
- 20 orang
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
53. Cap Cay Simple

wortel, cuci iris serong • kubis, cuci, potong kotak • brokoli • bawang bombay • bacem bawang putih • margarine • saus tomat • lada bubuk • garam • gula pasir • Air
- 30 menit
- 3 orang
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
52. Ayam Kecap Inggris

ayam, potong menjadi 20 potong • bawang bombay • bawang putih • daun bawang, potong-potong +/- 5 cm • cabe merah, rajang kecil memanjang • saus tiram • kecap inggris • kecap manis • garam • gula pasir • minyak wijen • kecap asin •
- 1 jam 30 menit
- 20 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
51. Sate Daging Sapi Bumbu Kelapa

daging lulur • kelapa diparut • nanas parut untuk mengempukkan daging • cabe merah • bawang putih • kencur • daun jeruk • tepung tapioka • garam • gula pasir • sate
- 2 jam
- 20 buah
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
50. Macaroni Schotel Panggang

macaroni • susu UHT • keju cheddar parut (sisihkan 25 gram untuk taburan) • lada bubuk • garam • telur, kocok lepas • margarin untuk menumis • bawang bombay • bawang putih
- 1,5 jam
- 18-20 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
49. Galantin

daging sapi cincang • bawang putih goreng • pala halus • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur • ketumbar • saus tiram • telur ayam • garam • lada bubuk •
- 1,5 jam
- 14-15 potong
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
48. Nasi Gegok Ikan Salem

pindang salem • Nasi (dari 1,5 kg beras) • kemangi • plastik pete kupas, cuci, iris iris • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat • terasi • garam • gula pasir •
- 2 jam
- 19-20 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
47. Sambal Ijo

cabe hijau • cabe rawit hijau • tomat hijau • belimbing wuluh • bawang merah • bawang putih • garam • gula • kaldu ayam instan
- 30 menit
- 20 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
46. Sambal Goreng Tewel

tewel/nangka muda • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • jahe • kunyit • sere • daun salam • daun jeruk • lengkuas • garam •
- 2 jam
- 20 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
45. Sambal Goreng Krecek

Krecek/ krupuk rambak • santan instan • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • daun salam • garam • gula pasir • air
- 45 menit
- 10 porsi
Lusia Rokhmawati

Save this recipe to come back to it later.
44. Tahu Tempe Bacem

tempe (besar) • tahu putih ukuran besar • air • bawang putih • ketumbar bubuk • laos muda • daun salam • laos, geprek • gula merah • gula pasir (atau sesuai selera) • garam
- 2 jam
- 25-30 potong