Watapen

jaunes d'oeufs • sucre • mascarpone • crème fraîche épaisse • à 2 boîtes de biscuits de Reims roses • framboises fraiches • framboises surgelées • sucre • d'eau

rouget par personne • échalote • feuille de laurier • ou 2 tomates cerise • rondelle de citron • Filet d'huile d'olive • Sel poivre

filets de dorade • demi mangue mûre • coriandre • Sauce soja • Moutarde mi fort • Gingembre frais • Huile d'olive • Zeste de citron vert râpé

oeufs • sucre • beurre fondu • farine • lait • myrtilles surgelées

beurre mou • Sucre • farine • œufs • citrons bio • sachet de levure chimique • pincée de sel

Pâte filo • Fromage de chèvre frais • Huile d'olive • Graines de pavot • Sel et poivre • Ciboulette