ikan tenggiri • cabe giling • daun kunyit • daun jeruk • asam kandis • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun ruku-ruku • bawang merah • bawang putih • tomat • kunyit sedikit (optional) •
ayam • cabe hijau • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • pala • ketumbar • jeruk nipis (2 buah untuk baluran ayam dan 1 buah untuk bumbu) • daun kunyit •