Espe-cial Juárez Moreno

patatas medianas • huevos cocidos • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • beicon • jamón serrano • cebolla • Cebolla frita • Olivas negras • almendras • Aceite de oliva

patatas • pata de pulpo • mantequilla • Pimentón • Aceite de oliva • Sal • Eneldo • Ajos • Ali oli

espárragos por persona • mahonesa • del café de Pimentón • queso rallado

solomillos de pollo • / 2 pimiento rojo • pimiento verde italiano • cebolla • bacon • queso rallado • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

huevos • los del café es la medida de todo lo que voy a poner • de anís • de aceite de oliva • de agua • harina la que vaya admitiendo la masa tiene que quedar como la plastilina • aceite para freír • para la masa • miel • esta masa frita y molida • ralladura de un limón • obleas de alfajor •

chocolate negro puro • chocolate blanco • almendras • moldes de papel

fuet • cebolla (mejor dulce) • tomate pequeño • olivas • buen chorro de aceite de oliva • Nachos

Alcachofas • tacos de jamón serrano • tomate maduro • cebolla • ajos • patata pequeña • Piñones • Aceite de oliva • Pimienta molida y unos granos • Vino blanco • grandes de agua

Carne picada • alcachofa por persona • Tomate frito o 2 tomates para freír • cebolla • piñones • Pimienta • Aceite de oliva • Sal

pechuga de pollo grande por persona • Aceite de oliva • pequeño de vino blanco • Orégano • Romero • Pimienta negra • Cayena opcional • Ajo en polvo • Canela o nuez moscada • limón grande y blandito • Mantequilla

calabacín tierno y fino con pie • salmón fresco cortado en dados 2 por 2 cm y salpimentados • caldo de pescado • vino blanco • curry en polvo • semillas de comino • nata líquida • aceite de oliva virgen

Almejas frescas o congeladas • bote pequeño de tomate triturado • cebolla • ajos • Pimienta • pequeño de vino blanco • Aceite de oliva • Sal • Opcional cayena y perejil para adornar

salmón ahumado • langostino grande por tapa • Hojaldre • tarrina queso de untar o fresco • Pepinillos en vinagre • Eneldo • Huevas opcional

alcachofa por persona • raviolis • nata pequeño • queso Roquefort

trozo de hinojo (puedes poner caldo o apio) • bote pequeño de garbanzos cocidos (hay quien le pone alubias) • cebollas pequeñas • ajos • zanahorias • patatas medianas • En una receta ponía nabos y alubias verdes (yo no le he puesto) • chorizos • trozos de tocino blanco • Y en la receta ponía morcillas que yo tampoco le he puesto • arroz • Laurel •

pechugas de pollo • nata • lata de paté • Queso rallado • Calabacín • Patatas medianas grandes • Pimienta • Sal • Aceite

plancha de hojaldre • parmesano • bacon • lomos150 Gr cebolla • ajos • Hierbas Provenzales • Pimienta negra • Sal

calabacín • Queso al gusto yo le he puesto rallado • jamón serrano • rúcula o canónigos • Aceite de oliva • Sal • Hierbas Provenzales

castañas • costillas de cerdo • setas shiitake • tomate • arroz • laurel • vino blanco • Pimentón dulce • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva

pollo cortado a trocitos • cebollas • almendras • Ras el hanout • Aceite • Sal • Canela • Pimienta negra • Pasas