Farina 0 • Amido Di Mais (Maizena) • Cioccolato Al Latte • Zucchero • Olio Di Semi Di Girasole • Uova Medie • Lievito Chimico In Polvere 1 pizzico di sale
per la farcitura • Ricotta Vaccina • Zucchero • Grano Cotto • Latte • Uova Medie • Tuorlo • Cedro E Arancia Canditi • Acqua Di Fiori D’arancio • Scorza D’arancia • Sale • per la frolla •
crema di patate:200 ml Latte Intero • Patate Piccole • Curcuma In Polvere • Sale Fino • Acqua • Uovo pochè:1 l Acqua Bollente • Aceto • Uova Di Quaglia
per il • Spinaci Puliti • Uova • Parmigiano Reggiano Grattugiato • Sale Fino • per la farcitura • Prosciutto Cotto Alta Qualità • Formaggio Spalmabile A Piacere (non necessario)
per la base: • Uova • Zucchero • Latte • Burro • FARINA • g Lievito Per Dolci • per la farcia: • Panna Fresca Liquida • Zucchero A Velo • Yogurt Alla Stracciatella • per la copertura: •
per il brodo: tre pezzi di scalinata • carota • sedano • cipolla • patate medie • sale grosso • per 8 scrippelle • uova • farina • acqua • sale fino • per guarnire •
semolino • zucchero • uova • mezza fialetta di aroma mandorla amara • mandorle non pelate • cioccolato fondente per la copertura • farina e burro per gli stampi
farina 00 • sale fino • da caffè di olio di oliva • da caffè di vino bianco secco • da caffè di acqua aggiungendone poco alla volta • uova • rigatino • pecorino • parmigiano reggiano • uova • lievito • uovo per spennellare
patate lesse • uovo • latte tiepido • lievito di birra secco • farina 00 • sale • vino bianco secco (anche meno, io l'ho sostituito in parte con il latte) • zucchero • olio di semi di girasole per friggere
