Nurillah Arifin

@firina_cake

Cisoka-Tangerang, Banten

home made

4 Following 317 Followers

Edit Profile

Mochi Oreo

biskuit oreo • susu cair full cream • keju cheddar parut • tepung maizena • skm • Garam
40 menit

2 orang

1
Rendang Daging

daging rendang • santan kental fresh • kaldu sapi bubuk • penyedap • Garam • sereh • lengkuas • daun jeruk • daun kunyit • Cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih •
3 jam

4 orang
Manisan Kolang Kaling

kolang kaling • gula p⁰utih • sirop cocopandan • air putih • Pewarna merah
1 jam

4 orang

1
Donat Meses tanpa ulen

(15-17 sdm) susu cair/air (suhu ruang) • gula • ragi • telur • mentega cair/minyak goreng • terigu protein sedang • maizena • garam • susu bubuk • dcc • Meises • Minyak goreng
1 jam 30 menit

4 orang
Egg Roll ala Hokben

daging ayam giling • tepung maizena • putih telur • bawang putih, haluskan • saus tiram • munyak wijen • lada • garam • kaldu ayam bubuk • Minyak sayur utk menggoreng • telur • kuning telur •
1 jam 30 menit

4 orang

1
Brudel keju

gula pasir • terigu • telur ukuran besar • ragi instan • susu bubuk • skm, seduh dengan air hangat hingga menjadi 200 ml • margarin
2 jam

6 orang
Es Kuwut Melon

buah melon, dikerok • selasih • jeruk nipis iris² • Sirop melon • Air matang
20 menit

4 orang
Pokcoy + tahu sutra saus tiram

pokcoy • tofu • Cabe merah • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur • maizena dilarutkan dg air • Air putih
½ jam

3 orang

5
Cah tahu sutra & sayuran

tahu sutra • brokoli • wortel • kembang kol • bawang putih, cincang halus • bawang bombai • jahe digeprek • saos tiram • kecap ikan • kecap asin • kaldu jamur • garam & gula
½ jam

4 orang

2
Pesmol ikan nila

ikan nila • air • Sècukupnya garam, gula & kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • serai (digeprek) • daun salam • lengkuas (digeprek) • cabe rawit merah
1 jam

2 orang

1
Tahu egg roll

Tahu putih (ukuran besar) 700 gram • Wortel parut • Daun bawang iris secukupnya • Tepung terigu • garam • gula putih • lada bubuk • bawang putih bubuk • Penyedap • telur ayam • tepung terigu • air putih •
1 jam 30 menit

4 orang
Blackforest panggang

telur ayam • gula pasir • emulsifer (me: SP) • vanili • tepung terigu • coklat bubuk • maizena • baking powder • margarin (lelehkan) • gula pasir • air putih • Masak gula & air hingga kental •
2 jam

10 orang
Pisang Krispi

Pisang yg matang • Tepung maizena • tepung panir • Toping : coklat & keju • tepung maizena • gula pasir • Vanili • Air putih
1 jam

4 orang
Singkong goreng bumbu

singkong • daun pandan • air untuk merendam • es batu • bawang putih • kunyit • ketumbar • garam
1 jam

4 orang
Ayam udang saos padang

fillet ayam • udang kupas • jagung • tomat merah • bawang bombai • saos tiram • kecap manis • saos tomat • daun jeruk nipis • telur kocok lepas • Garam + gula + bubuk kaldu • cabe merah •
30 menit

4 orang
Ayam goreng tanpa diungkep

ayam • jeruk nipis • bawang putih • garam • ketumbar • kaldu bubuk • Jahe + kunyit • telur
Donat Tanpa Ulen

terigu cakra • terigu segitiga • telur • kuning telur • air / susu cair (jangan tuang semua, lihat adonan) • fermipan • mentega • gula pasir • garam • Meises untuk toping
2 jam
Cake Ekonomis

telur • mentega • gula pasir • tepung terigu • sp (emulsifer) • vanili • Pasta pandan
Bolu Tape tanpa emulsifier

mentega / butter • gula pasir • tape singkong (haluskan) • tepung terigu • kuning telur • putih telur • Keju parut
Brownies Coklat Kukus Putih Telur

putih telur (± 9 butir telur) • cake emulsifer (sp) • gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • dcc • minyak sayur • susu kental manis
60 menit

24 potong

1