Rakel

turrón de jijona • nata postres • leche • yemas de huevo • gelatina • azúcar • Pistachos picados • Topping de “Lotus” (opcional) • nata postres • azúcar glass

monkfish tails • large shrimp • clams • chopped garlic and parsley • white wine (about 240 ml) • water (about 480 ml) • Flour • Salt and pepper • Olive oil

nata • mascarpone • Nutella • melindros • café + 1 taza de agua • chocolate negro sin azúcar • almendra picada • Bombones de almendra