نسيم البحر🌊

صدر دجاج • فخذ دجاج مسحب • لبن • ثوم مهروس • خل • دبس بندورة • قرفة مطحونة • دبس فليفلة • بهار شاورما • زيت زيتون • عصير ليمونة

زيت زيتون • زعتر بري مجفف • حبة البركة • (مقطع) فطر • بندورة مبشورة • (مفرومة) فليفلة خضراء • (مفرومة) بصل • (اختياري) جبنة موزاريلا • (للتزيين) زعتر بري • طحين • ماء دافئ • خميرة فورية •

(مقطعة قطع صغيرة) لوبية خضراء • زيت زيتون • (مفرومة) بصل • (مقطعة ناعم) بندورة طماطم 🍅 • (مهروس) ثوم • ملح • فلفل أسود

بازيلا مفروطة • ماء • ملح • سكر

متوسطة، مفرومة بصل • ، مفروم ثوم • ، مفروم فلفل حار • زيت زيتون • متوسطة، مفرومة طماطم • (يمكن خفقه أو تركه كما هو حسب الرغبة) بيض • ملح • فلفل أسود

قشطة بلدية • عسل طبيعي • مكسرات مشكلة (جوز، لوز، فستق...) • خبز طازج (توست أو خبز عربي)

قثاء • فلفل حار • ماء • ملح خشن • خل التفاح • ملح الليمون • سكر • ثوم

برغل أسمر ناعم • لحم هبرة • بصل • فلفل أسود • ملح صيني • دبس فليفلة • (للتقديم) زيت زيتون • (اختياري حسب الرغبة) جوز مجروش

كاكاو خام عالي الجودة • أو 1 كوب حليب بودرة أو حليب سائل • سكر • (إذا استخدمت الحليب البودرة) ماء • زيت نباتي • فانيليا (اختياري)

لحم فتيلة خروف • ملح • فلفل أسود

توت شامي • سكر • (عند الحاجة) ماء • مكعبات ثلج

(مقلي ومقطع) خبز عربي • (مقطع مكعبات) خيار • (مقطعة مكعبات) بندورة • أوراق (مقطع) خس • (مُورّقة يدويًا) بقلة • (مُورّق يدويًا) نعناع أخضر • (مقطع) بصل أخضر • سماق • دبس رمان • عصير ليمون • زيت زيتون • خل أبيض أو خل تفاح •

باذنجان • (للقلي) زيت نباتي • أرز مصري • لحم غنم مفروم ناعم • طماطم • فلفل أسود • قرفة • ملح • ماء • مكسرات محمصة (لوز أو صنوبر)

فروج كامل • كبيرة بطاطا • لبن • دبس الفليفلة • دبس البندورة • ثوم مهروس • ملح • خل • كمون • كزبرة مطحونة • زيت زيتون • فليفلة حارة

رز بسمتي أو مصري • بازيلا خضراء • لحم مفروم • ملح • فلفل أسود • زيت نباتي • ماء • مكسرات محمصة

زعتر أخضر • جبن منقوع ومفروم • زيت زيتون • (مفرومة) بصل • (مقشرة ومفرومة) ليمون • (مفرومة) بندورة • سماق

كبدة خروف طازجة • ليه خروف • ملح • فلفل أسود • بصل • بقدونس مفروم • عصير ليمون • زيت زيتون • ملح للسلطة • سماق بلدي

برغل أصفر • بصل صغيره حسب الرغبة • زيت زيتون • بندورة مغلية ومضغوطة • ملح • فلفل أسود • قرفة مطحونة

قلب الفول الأخضر • ماء • ملح • سكر • مكعبات ثلج

طماطم مطبوخة • زعتر أخضر • زنجبيل مبشور • حبة البركة • فطر معلب مقطع • بصل مفروم • ثوم مهروس • صغير فلفل حار مفروم • ملح • زيت زيتون