Priyanka Shrivastava

हरी मटर • आलू • प्याज़ • अदरक का टुकड़ा • कलियां लहसुन • टमाटर • खड़ा धनिया • जीरा • सूखी लाल मिर्च • कोहड़ौरी (उड़द दाल की बड़ी) • गड्डी हरी धनिया • सरसो का तेल

बेसन • खट्टी दही • जीरा • मेथी दाना • अजवाइन • हल्दी पाउडर • नमक स्वादानुसार • तेल • पानी आवश्यक्तानुसार

पके हुए चावल • ताज़ा दही • सरसों के दाने • उड़द दाल • चना दाल • सूखी लाल मिर्च • कढ़ी पत्ता • तेल / घी • नमक स्वादानुसार • अनार के दाने सजावट के लिए • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई सजावट के लिए

चना दाल • लौकी चिली एवं छोटे टुकड़ों में कटी हुई • प्याज़ बारीक कटा हुआ (माध्यम आकार का) • टमाटर • हरी मिर्च • सूखी लाल मिर्च • जीरा • सरसों की दाने • किचन किंग मसाला • लाल मिर्च पाउडर • अदरक लहसुन (कुचला हुआ) • नमक स्वादानुसार •

कच्चा आम (खट्टा वाला) • अचार का मसाला (घर का बना हुआ) • हींग • नमक स्वादानुसार • सरसों का तेल • सूखी लाल मिर्च दरदरी कुटी हुई • लहसुन की कलियां कुचली हुई • पानी आवश्यक्तानुसार

बासमती चावल (लम्बे दानो वाले) • अंडे उबले हुए • प्याज़ पतले लम्बे टुकड़ो में कटी हुई • टमाटर पीसा हआ(प्यूरी) • अदरक लहसुन का पेस्ट • जीरा • दालचीनी का टुकड़ा • तेज़पत्ता • काली मिर्च • लौंग • छोटीइलायची • धनिया पाउडर •

साबूदाना भिगोया हुआ • आलू उबले और छोटे टुकड़ो मे कटे हुए • टमाटर बारीक कटे हुए (ऑप्शनल) • मूंगफली • जीरा • हरी मिर्च कटी हुई (ऑप्शनल) • सेंधा नमक स्वादानुसार • देशी घी /रिफाइंड तेल • हरी धनिया बारीक कटी हुई

उड़द क़ी दाल भीगी हुई (छिलके वाली) • दही • हरी मिर्च • हरी धनिया पत्ती कटी हुई • जीरा • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • काला नमक • हींग • पर्याप्त तेल तलने के लिए

मक्की का आटा • गेहूं का आटा • कुटी लाल मिर्च (chilli flakes) • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • नमक स्वादानुसार • तली हुई हरी मिर्च • तेल पर्याप्त तलने के लिए

ब्रेड स्लाइस • उबले आलू • छोटी प्याज़ बारीक कटी हुई • हरी मिर्च कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला • मूंगफली • सरसों के दाने • नमक स्वादानुसार • बटर या घी • हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • कढ़ी पत्ता (इच्छानुसार)

मैदा • बेसन • खसखस • नारियल कद्दूकस किया हुआ • सौंफ • धनिया के बीज • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • चीनी पाउडर • अमचूर पाउडर • चम्मच गरम मसाला • नमक स्वादानुसार •

चांवल • दूध • चीनी • सूखे मेवे (काजू, पिस्ता, बादाम मखाना कतरे हुए) • हरी इलायची • देशी घी • पानी आवश्यकतानुसार

गिलास चांवल • गोभी छोटे आकार की • हरी मटर • प्याज लंबे कटे हुए • अदरक लहसुन कुचला हुआ या पेस्ट • जीरा • तेज़ पत्ता • बड़ी इलायची • छोटी इलायची • लौंग • काली मिर्च • हरी मिर्च बीच से कटी हुई •

बचे हुए पके चांवल • सरसों दाना • जीरा • चना की दाल • उड़द की दाल (ऑप्शनल ) • हल्दी पाउडर • करी पत्ता(मीठी नीम) • हरी मिर्च/सूखी लाल मिर्च • टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ • नींबू का रस • तेल

पनीर • नूडल्स • शेजवान सॉस • मैदा • कॉर्न फ्लोर • लहसुन या पूज की पत्तियां • नमक। स्वादानुसार • तलने के लिए पर्याप्त तेल

हरा लहसुन (ताज़े पत्ते) • टुकड़ा अदरक टुकड़ों में कटा हुआ • हरी मिर्च मोटे टुकड़ों में कटी हुई • कूटा हुआ अचार का मसाला • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक स्वादानुसार • सरसों का तेल • अचार के मसाले के लिए सामग्री 👇 • सौंफ • जीरा • धनिया •

मशरूम • शिमला मिर्च • प्याज • अदरक • लहसुन • हरी मिर्च • मैदा • कॉर्न फ्लोर • टमाटर सॉस • सिरका • सोया सॉस • ग्रीन चिली सॉस •

गाजर • छोटी सी गोभी • मूली • हरी मिर्च • नींबू • लहसुन की कलिया कुचली हुई • अदरक • अचार का मसाला • सरसों तेल • नमक, हल्दी (ऑप्शनल )(अचार मसाला में हल्दी नमक होता है।)

बथुआ की पत्तियां • गेहूं का आटा • हींग • हरी मिर्च • कलियां लहसुन • नमक स्वादानुसार • तेल तलने के लिए

मुट्ठी पालक • छोटी कटोरी लौकी टुकड़ों में कटी हुई • खीरा • टमाटर • थोड़ा सा अदरक • थोड़ी सी हरी धनिया • गिलास पानी • नींबू का रस • नमक • भीगे हुए चिया सीड