Matina Parastatidου

σπορελαιο • Ζάχαρη • αλεύρι • Καρύδια • αυγά • Μηλα • κανελα • Κονιάκ • μπεικιν • βανιλια

παραδοσιακά γιαουρτάκια (400 γρ) • ζάχαρη • αλεύρι • σόδα φαγητού • γάλα (αν γίνει σφιχτό) • σιμιγδάλι χοντρό • ζάχαρη • νερό • βανίλιες

πλιγούρι • Νερό • γιαούρτι • κρεμμύδι • δυόσμο • αλάτι • λάδι