Renny Firman

ati sapi dikukus lalu dipotong dadu • kentang di potong dadu lalu d goreng • bawang merah • bawang putih • tomat • kunyit sejari telunjuk • cabe keriting • daun salam • daun jeruk purut • Garam • cabe besar d iris serong

Ayam 1 ekor (belah jadi 2) • Bumbu ungkep (ulek halus): • bawang merah • bawah putih • Kunyit • kemiri • ketumbar • Garam • Bumbu oles(campur jadi satu): • Kecap • Madu • Jeruk Nipis

telur ayam • petis • bawang putih • bawang merah • kecap manis • ketumbar • air putih • cabe keriting • Garam