daging sapi • gula merah • jawa • bawang merah (iris halus) • bawang putih (cincang) • air kaldu bekas merebus daging • bungkus • santan kara • Garam • gula pasir
tepung terigu serbaguna • tepung beras • Garam, penyedap • bawang putih (uleg/parut) • air • telur (3 butir buat isian pempek kapal selam) • tepung sagu tani • tapioka • minyak goreng • air • bawang putih • cabe rawit merah •
kacang panjang (iris) • Kemangi • Tauge panjang • Tauge pendek • Pete Cina • Kol (iris) • Kelapa parut • cabe rawit merah • cabe merah • bawang putih • Kencur • Terasi bakar •