🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓

بيض • سكر • زيت ومرغرين • ياغورت طبيعي • ماء ساخن • خميرة كيميائية • بيكربونات • مربى او عسل • خل او عصير الليمون • بندق محمص مرحي رقيق • نشاء • كاكاو بني •

اجنحة الدجاج • زنجبيل • فلفل اسود • كركم • توابل الدجاج • كزبرة • ملح • مايوناز • زيت • خردل اذا توفر • ثوم مفروم • عصير الليمون

مارغرين • زيت • سكر • صفار بيض وبيضة كاملة • مبشور الليمون وعطر جوز الهند • نشاء • خميرة كيميائية • فانيلا • فرينة سميد تقريبا حسب نوعية الفرينة • التزيين • مربى المشمش • مكسرات •

بطاطا حسب أفراد العائلة • اللحم حسب أفراد العائلة • زيت • بصلة مفرومة ناعم • زيتون اخضر • فلفل اسود • زنجبيل • كركم • قرفة • ثوم مفروم • لحم مفروم • خبز مرحي •

كرشة مقطعة ومغسولة جيدا • المصارن مقطعة ومغسولة جيدا • الفضة مقطعة ومغسولة جيدا • ملح • زيت

الرئة مقطعة ومغسولة جيدا حسب أفراد العائلة • ثوم مفروم • فلفل أسود • كمون • زيت • مملوءة فلفل أحمر عكري • ملح • حمص • البازلاء (بدلا من الحمص)

بيضات حجم كبير • سكر • حليب ساخن نوعا ما • مربى او عسل • زيت او مزيج بين الزيت والمرغرين • فرينة • نشاء • حليب غبرة محمص • خميرة كيميائية • فانيلا • بيكربونات • عصير الليمون •

مزيج بين البرتقال والخوخ والمشمش • سكر • من الليمون • حمض الليمون • ماء

حليب • كريمة طازجة • فلان كراميل • عطر الكراميل • بيضة • سكر • ماء

مرغرين • زيت • صفار بيض وبيضة كاملة • مزيج بين فلان شوكولا وسكر • عسل • غبرة كرام ديسار شوكولا نوارة • نسكافي • كاكاو بني • نشاء • فانيلا • فرينة سيم تقريبا حسب نوعية الفرينة • التزيين •

حسب أفراد العائلة سمك دوراد • ثوم مفروم • بصلة مقطعة • فلفل اسود • زنجبيل • فلفل أحمر عكري • توابل السمك • زيت • زيت • حبة طماطم • بطاطا مقطعة دوائر • حسب الذوق ملح

شرائح صدر الدجاج • ثوم مفروم • فلفل اسود • كركم • كزبرة • زيت • مايوناز • ملح • ياوغرت طبيعي او رايب

تشيشة خشن ماما • تشيشة متوسطة • سمن وربع كاس زيت • نشاء • بيكربونات • عطر الماء الزهر • ملح • فانيلا • مزيج بين الماء وماء الزهر • تمر خاص بالمقروط

بيض بدرجة حرارة الغرفة • سكر • زيت • عسل • مربى المشمش • حليب ساخن • مبشور البرتقال والليمون • خميرة كيميائية • بيكربونات • فرينة • نشاء • عصير الليمون

بيضة كبيرة وزن 70غ • سكر • زيت • حتى 70غ حليب ساخن • غ. حتي 115غ حسب نوعية الفرينة مزيج بين الفرينة والنشاء انا استعملت فرينة سيم • خميرة كيميائية نصف باكي • بيكربونات • عسل • خل • نسكافي • عصير الليمون • جوز الهند اختياري •

لحم بقري مقطع قطع متوسطة • بصلة مفرومة • جزر • زيت • ثوم مفروم • فلفل اسود • كزبرة • كركم • زنجبيل • فلفل أحمر عكري • ملح

قطايف • مزيج بين السمن والزبدة اقل من نصف كاس • زيت 3ملاعق اكل كبيرة • سكر ناعم • مملوءة فانيليا • ماء الزهر • التزيين • مكسرات • عسل

فرينة سيم • سمن طرية • مرغرين طرية • زيت • فانيلا • صفار بيضة • حليب غبرة • مزيج بين الماء وماء الزهر • سكر رطب • الحشو • كاوكاو • سكر •

ربطات السلق حسب أفراد العائلة مقطعة مربعات ومغسولة جيداً • ثوم مفروم • زيت الزيتون او زيت عادي • فلفل اسود • زنحبيل • كركم • كزبرة • فلفل عكري • ماء ساخن • دجاج • ملح

سميد متوسط مفور ومحمص (و يكون مغربل من سميد الرقيق) • معجون التمر من نوع الجيد • زبدة او مرغرين • حتي 3 ملاعق ماء زهر • حتي 5ملاعق عسل • فانيلا يمكن الاستغناء عنها • حلوة الترك