Dita Tri Arum Sari

Dari kecil seneng bantuin Mama masak, Alhamdulillah sampe merantau karena kerja dan akhirnya jadi seorang istri keinginan untuk memasaknya terus bertambah. Ga pernah berasa capek walaupun kerja tetep masak buat bekal dan sehari2nya suami, malah berasa happy karena punya suami yg selalu support dan memuji masakan istrinyaa..
yuukk mengumpulkan pundi2 pahala dengan nyenengin suami, terus belajar memasak yaa dear... #housewife #workingwife #happywife ♥️

20 Following 117 Followers

Edit Profile

Choco Cupcake - Moist

gula pasir • blueband cake & cookies • telur • vanili bubuk • tepung terigu (segitiga biru) • coklat bubuk (van houten) • Baking Powder (bisa dikurangin 1sdt untuk konsumsi anak2) • minyak goreng • air • Choco Chips/Almond/Keju
16 cup

8
Chewy Brownies "Nyoklat + Keluar Shiny Crustnya"

Dark Compound Chocolate (DCC) • mentega (blueband cake & cookies) • minyak sayur • telur • gula halus • tepung terigu (segitiga biru) • coklat bubuk/cocoa (van houten) • chocochips/almond/keju (sesuai selera)
60 menit

1 loyang 18cm2 porsi

2
Choco Stick Cookies

blue band cake & cookies • gula halus • telur (kuningnya saja) • tepung terigu (aku pake segitiga biru) • tepung maizena • susu bubuk full cream (aku pake dancow) • vanila bubuk • coklat batons couverture (coklat stick, aku pake tulip)
2.5 toples 500g
MIE TITI/KERING - ALA MAKASSAR

Mie (aku pake mie telor 3 ayam) • daging ayam (aku campur dada + paha) • bakso sapi (rebus, kemudian iris-iris) • sawi hijau (iris-iris) • wortel ukuran sedang (iris tipis) • telur (kocok lepas) • bawang putih (ulek/blender kasar, masih bertekstur) • saos tiram • minyak wijen • merica/lada bubuk (sesuai selera) • kaldu jamur (totole) • garam •
30 menit

4 - 5 porsi

2
Tempe Kecap Cabe Ijo

tempe (potong dan goreng hingga coklat keemasan) • cabe keriting hijau (iris) • cabe rawit hijau (iris) • lengkuas (geprek) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun salam • kecap manis (sesuai selera) • gula aren (sudah dicairkan) • garam • kaldu non msg (totole)
1
Wedang Uwuh - Healthy Drink

air • sereh • kapulaga • jahe (iris-iris) • daun pandan • daun jeruk • kayu secang • gula batu
2 porsi
Jus Kiwi - Yakult - Healthy Drink

kiwi • yakult • air • gula pasir (sesuai selera, bisa pakai 2bungkus tropicana) • es batu
Telur Balado

telur (rebus/kukus dulu) • cabe keriting merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat (buang isinya) • garam (sesuai selera) • gula pasir
Kopi Susu Gula Aren - 3 Layer

kopi nescafe classic (bisa pake yg sachet 2 bungkus) • susu cair (sebaiknya susu UHT) • air panas • gula aren • air • es batu
2 porsi
Bubur Ketan Hitam - Metode 5.30.7

ketan hitam • gula pasir • vanili • daun pandan • air • santan kental • air • garam (sesuai selera) • vanili • daun pandan
3
Makaroni Schotel - Kukus

makaroni (aku pake merk makaroniku) • kornet sapi • sosis (potong dadu) • telur ayam • susu cair (aku pake susu uht full cream) • keju (parut) • bawang bombay (cincang halus) • garam (sesuai selera) • lada bubuk (bisa dikurangin kalau tdk suka lada) • kaldu non msg (totole) • mentega untuk menumis • minyak
2
Dimsum Ayam Udang (Siomay dan Kulit Tahu) + Saos Dimsum

daging ayam bagian dada • udang (kupas dan bersihkan) • telur (kocok lepas) • bawang putih • tepung tapioka • kecap asin • minyak wijen • merica/lada bubuk • kaldu jamur non MSG (totole) • gula pasir • garam (sesuai selera) • wortel (kupas dan parut) •
Ketan/Songkolo BAGADANG - MKS + Sambel Terasi

ketan putih (500gram) • ketan hitam (250gram) • santan (sy pakai santan instan) • garam • kelapa parut (kupas kulit) • daun salam • garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula aren/merah (sesuai selera) • ikan teri/kering (digoreng) •
1
Gabin Cake - Milk Cheese Custard

Kue Gabin - Fla Susu Keju

Malkist crackers • all-purpose flour • granulated sugar • vanilla sweetened condensed milk • water (100 ml) • vanilla powder • salt • butter • egg (separate the white and yolk) • Grated cheese, to taste • Cooking oil,
9
Tahu Pepes - Simple

tahu sutera uk besar (atau 8-10 tahu putih uk kecil) • totole (kaldu jamur non msg) • garam • daun bawang (iris tipis) • telur • daun pisang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah
SATE MARANGGI - TEFLON

daging ayam/sapi/kambing yang telah dipotong dadu • minyak sayur • kecap manis • garam • air asam jawa • tusuk sate • bawang merah • bawang putih • gula aren • ketumbar • lada bubuk • jahe •
Pie Susu - Teflon Simple

tepung terigu (segitiga biru) • mentega (blueband) • telur (kuning telurnya saja) • tepung maizena • air • SKM • telur (kuning telurnya saja) • garam
3-4 orang
Coto Makassar - Anti Gagal

daging+paru+hati sapi • daun jeruk • daun salam • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • kacang tanah (goreng kemudian haluskan) • air rendaman beras ketiga • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai dulu) • pala bubuk •
3
Bubur Kacang Ijo - Jahe - Simple

kacang hijau • air • daun pandan • santan instan (65ml), campur 1/2 gelas belimbing air • tepung maizena, campur setengah gelas belimbing air • jahe, kupas lalu digeprek • gula aren (iris halus) • gula pasir (sesuai selera) • garam
Sapo Tahu - Simple - Sehat ♥️

wortel • brokoli (uk sedang) • kol • sawi hijau • sawi putih • daun bawang • seledri • dada ayam (potong dadu) • telur puyuh (matang, kupas) • tofu telur ayam "kong kee" (potong, goreng sebentar) • air • telur ayam (kocok lepas) •
30 menit

4 porsi