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Leslye Charnichart

Hola mi nombre es leslye soy originaria de la huasteca Potosina, Lic. en Enfermeria soy del estado de san luis potosi.. Me encanta cocinar y espero que las recetas que este subiendo sean de su agrado.

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Leslye Charnichart

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Taquitos de pollo

pesos de Chile cascabel • Cebolla • Pechuga de Pollo • Mesii litro de Pollo • masa o tortillas chicas • Ajo, comino, knorr suiza • aguacates • Limones
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Salsa chile de árbol

chiles de árbol • ajo • jitomates • pedazo de cebolla • Aceite • agua • Pimienta
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Alitas picositas

alitas • Chiles de árbol • pesos de chile cascabel • ajo • Pimienta y sal • naranjas • limones • aceite • agua
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Carne de puerco en salsa con Arroz

Chiles jalapeños • jitomate • carne de puerco • Cebolla • Ajo • arroz • agua • Pimienta y sal
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Albóndigas en caldo

Carne de puerco • Queso asadero • Chile serrano • Cebolla • Comino • Pimienta • ajo • cuadrito de Knorr suiza • Jitomate • cebolla • Laurel • Cilantro
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Chilpan Tamales

Tamales de CHILPAN

masa harina (about 2 kg) • pork lard or 4 1/4 cups vegetable oil (about 1 liter) • water and salt to taste • chicken (about 1 kg) • Garlic and cumin • chicken bouillon cubes • About 3/4 cup dried red chile peppers (about 20 pesos worth) • About 1/5 cup masa harina (about 5 pesos worth) • Banana
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Enchiladas HUASTECAS

m • masa • Tortillera o prenza como la quieran llamar • chiles jalapeños • jitomate • Sal • Ajo • Cebolla